第一百四十四章 圣诞大餐（1 / 3）

来到客厅里，让劳拉陪着四位长辈聊天后，石磊告罪一声，开始进厨房为所有人准备晚餐。

东西都是现成的，而且石磊心里早有腹稿了，所以这一餐准备起来就来的快多了。

圣诞节必不可少的烤火鸡，杏仁布丁，姜饼小屋还有玉米粥是一定要有的，然后就是国内传统的鸡鸭鱼肉这些，石磊有选择的上了几个。

肯定要有的就是牧场出产的鸡了，石磊用两只鸡熬制了高汤，作为烹调食物的调味品。你别说，滋味确实比普通的鸡汤来的鲜美的多，不愧是比飞龙鸟还要美味的鸡肉。

用这样的高汤顺便来了个上汤青菜，还做了一人一盅的简化版佛跳墙，适当的减少了荤菜的比例，多加了几位素菜的食材，更适合黄老爷子这样的老人家食用。

其他的菜色也本着这样的原则，尽量以素食为主，少量搭配一些荤食，起到点缀作用。

唯有一个菜品例外，那就是石磊最喜欢的红烧肉。

石磊特意去挑选的五花三层的带皮猪肉，不过在料理的过程中，还是加入了一些鹌鹑蛋，和芦笋啊小青菜啊一类的，起到一个调剂的作用。

出锅以后，把各种食材分门别类的码放在圆形的瓷盘里，围成同心圆的形状，再浇上些汤汁润色一下，算得上是色香味俱全了。

看到这道菜，石磊就险些把持不住啊。还好最后想到了就在外面的长辈们，顾忌自己的形象的石磊，才终于止住了偷吃一点的行动。

思想上是止不住的，也只是没付诸行动而已。

鱼是从人工湖里弄来的新鲜鱼，趁着这鱼还活着时，石磊对它进行了一些改造，让它拥有了类似河豚鱼一般鲜美的味道，用鸡汤做底进行熬煮。最后放入一些牧场出产的羊肉炖出来。

这锅“鲜”汤的味道在一打开砂锅的锅盖时，就牢牢抓住了石磊，让他终于还是忍不住提起勺子来偷喝了一口，那股带着点奶香味的极致的鲜，瞬间俘虏了石磊所有的味蕾，最后石磊只能用一句好喝来形容了。

就在石磊还在回味着这股无与伦比的鲜香滋味时，后面冒出来了黄老爷子的身影，伴随着老爷子雄厚的声音就传来过来。

“哦？石头这是弄的什么汤啊，闻着味道不错啊。给我来一碗尝尝鲜。”老爷子浑没把自己当外人，也没虚伪的说些别的。上来就直奔主题。

这老小孩老小孩，越是年岁大了，心思反而更单纯些？石磊有些哭笑不得的这么想着，手里可一点没敢停顿。

“这是鲜汤，汤名就一个鲜字，爷爷正好帮忙品评一下，看看当不当得起这个鲜字。”石磊还很是委婉的给老爷子打了个掩护，免得老爷子脸上不好看。

一边说着，石磊一边直接拿碗来给老爷子先盛好一碗。端到了餐桌上。等老爷子入座以后，石磊赶紧吆喝大家都过来吃饭了。

除了一个烤火鸡，因为火鸡太大还得等一会才能好，还有改良版的佛跳墙。还得用文火再炖一会以外，其他的饭菜早就端上桌了，鲜汤正好是最后一道菜，也算是石磊准备的压轴大菜了。

“来来。大家都尝尝石头做的这个鲜汤，还真是用鱼和羊为主料做的汤，我尝了一下。味道确实非常鲜美，看来老祖宗在造字的时候，果然不是随便造的。你们赶紧尝尝。”老爷子不吝夸奖啊。