第一百六十八章 准备过年(2 / 3)
到蒲老爹家的时候,蒲老爹也正在杀鸡,正好了,蒲老爹烧了一大锅的热水,鸡啊鸭啊杀了,就丢到热水里面一烫,然后再丢给阿黛拔毛。
等阿黛把鸡毛都拔干净了,蒲老爹烧了一堆稻草,然后把鸡啊鸭啊拿到火上面烤,拔不出来的浅毛细毛都烧得干干净净。这鸡和鸭都是阿黛和阿墨精心饲喂的,每天吃得比阿黛刚穿越过来的时候还多。火上这一烤,颜色变得金黄金黄的,呲啦呲啦的冒油,香得不行。
蒲老爹还在一旁念叨:“也是我这样的好人才会帮你们两姐妹,不然这肥鸡,啧啧,你们直接抱着啃生的吧!”
阿黛心里不以为然,嘴里却没有说什么。蒲老爹就是嘴坏,喜欢逗人,心肠是好极了的。
蒲老爹又道:“你们怎么杀了两只鸡一只鸭?吃得完吗?今天天气暖和,到这个时候都还没有下雪,可别放坏了。”
阿黛道:“有一只鸡一只鸭是拎到温家去的,我和阿姐就吃一只鸡。”
蒲老爹点点头:“我就说嘛!你昨儿个回来,被你阿姐念叨了多久?”
阿黛想了想:“两个时辰吧!”
蒲老爹心情特别好,笑道:“待会儿你回去的时候,去把我晾在窗上的甘草片拿点回去,泡茶给你阿姐喝。那是润喉生津的,阿墨那丫头念叨那么久,估计嗓子都快冒烟了。”
阿黛有些气恼道:“那我耳朵眼里还生茧了呢,蒲老爹有没有什么可以治一治?”
“这还不简单!”蒲老爹怪笑几声,然后举了举手里被烧得滚烫的火钳,“用这个给你通一下就好了。”
阿黛默默地不说话了。
从蒲老爹家拿着处理好的鸡鸭回到家,阿墨正在厨房里面剁馅儿。将猪肉和豆腐一起剁碎,然后拌上切好了的香菜、葱、蒜苗、辣椒粉、花椒粉、山胡椒粉、碎花生米。指挥阿黛把东西放下,然后去把昨天买的猪大肠洗了好几遍,开始灌香肠。
这活儿看着简单,其实很考验手艺的,阿黛试了好几下都搞不定,只好看着阿墨来。
到最后,一共弄了六节香肠。
香肠灌完了之后,阿墨在院子里面搭了个架子,开始生火。阿黛去陈圆圆家要了一大堆的柏树枝桠,以及柚子叶回来,两姐妹开始在院子里面熏腊肉熏香肠。这不是一个速度的活儿,阿墨端了张凳子,坐在那里熏。好在靠近火边,今天又没有什么风,不至于冷。
阿黛则在家里进行大扫除。
说大扫除还真的是大扫除,除了地要扫,灶台,床底什么的都要收拾,甚至是房梁,都要用棍子帮着扫帚扫一扫。