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第 181 章(2 / 5)

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上好的五花肉慢慢变色,多余的油脂紧跟着溢了出来,风迎晚用筷子夹住其中一片肉,用它将整个盘底抹了一遍,油光发亮的,然后示意其他人可以尝试往铁盘上放油脂相对少一点的肉了。

“要是不涂油的话,肉放上去很容易糊底的。”也不知道是失败了多少次的经验,现在说出来倒也有几分云淡风轻。

“姐你好懂哦!”风弟弟毫不吝啬地夸了一句,眼睛直勾勾地盯着盘中的那四片五花肉,嘴里嘟哝着,“其他肉先不急,等这几片肉可以吃了再往里放吧,要是在我们吃肉的时候一个不注意,导致新放上去的肉烤坏了,多让人心疼啊!”

听了他的话,正要去夹生肉片的风爸爸当即收回了手,这次儿子说得对!

风迎晚有些哭笑不得,这样也不是不行,想了想又提出了新的建议:“我记得我们还收到了一些蘑菇,就白色的那种口蘑,可以把它们的柄揪掉,伞盖朝下放在边上烘烤,

会有汁水慢慢渗出来聚集在凹陷的地方,我喝过里面的汁水,十分鲜美,今天你们也来试试。”

她好像不知不觉间变成了有经验的吃客了呢。

这个提议得到了三人的赞同,没一会儿铁盘的边缘就摆上了小半圈圆乎乎开口朝上的口蘑。

要不是风迎晚说这个口蘑还能煮汤喝,他们都想一口气全部用光了。

“哎呀,这口蘑围在边上真好看,像是在给铁盘做装饰。”

风妈妈一脸笑意地说道,“它们捏起来手感也不错,软软的,滑滑的,跟咱们家女儿的小嫩手差不多。”

“和老婆你的皮肤也差不多的。”风爸爸在一旁谄媚地拍着马屁。

风弟弟倒是没有接话,他的眼珠子轱辘辘乱转着,思考还有哪些是可以直接放上去烤的。对面的风迎晚注意到他的神色,猜到他想要做什么,露出了鼓励的表情,让他尽管尝试。

心里又有些好奇,没有自己的提醒,弟弟会往铁盘里放什么呢?

答案很快就出来了。

风弟弟目光左瞄右瞄,最后落在了海鲜上。

先夹了四只个大饱满的虾,姿势一致整齐地排列在一个角落,很快与铁盘接触部位青色的虾身有了红白的纹路。

之后是四个有他手心那么大的生蚝,里面的肉肥嘟嘟的,看着就鲜美。据说生蚝是可以生吃的,但因为是第一次吃,一家人还是打算弄熟了再吃。

等到他计算着铁盘中剩余的空间还能再放一个大螃蟹上去的时候,筷子伸过去,却被强而有力的蟹钳用力夹住了。

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