021 有客(2 / 4)
沈心怡转身,只见顾言诚翕动着鼻子,目不转睛的盯着自己手中的铁铲。
“二少爷,今儿晚上我们做梅菜扣肉!”沈心怡大方的说着,同时麻利煸炒着锅中的美味。
“梅菜扣肉?”顾言诚显然是没吃过,更没听过。
“可惜没有酒啊……”沈心怡没理会,只漫不经心的嘀咕道。
“酒?等着!”蹭蹭蹭,飞快的脚步之后,顾言诚怀里抱着一小坛绍兴老酒来了。
“只能找到这个。”
“绍酒!太好了!”沈心怡兴奋的接过,豪迈的往锅中喷洒了褐色的绍酒,又加入绛色的酱油;半碗清水入锅,烧开收汁,细细挑拣出葱姜八角桂皮。
“都不要了吗?好香啊!”顾言诚站在一旁,满眼可惜的望着挑拣出的配料。
“不要,影响口感。”
“哦。”
熟稔的将五花肉切片,细细的码放入大碗,上面平铺炒好的梅菜,放入锅中蒸制。
“还要蒸?”顾言诚咽了口口水,以为炒好就能吃了。
“蒸的入味,能把肥肉蒸化,口感极佳!”沈心怡抹了把额前的碎发,笑了。
她笑起来真好看啊!
顾言诚的心瞬间就像那盘五花肉一样融化了。
还记得半年前,初次在别院门口遇见她,穿着大红的喜服,盖着大红的盖头。