第五十一章 海鲜大餐(2 / 3)
将蒜料抹在切好的虾上,同样放入蒸锅。四分钟后,这道蒜蓉开背虾也完成了。
看看箱子里还有不少海鱼,赵洁又做了个豆豉红烧鱼块,一个糖醋鱼,一个鱼汤。
“小姨!小姨!我回来啦!”门口春生的声音响起。
春生把头扎进厨房,先是深深的闻了一口菜香,才开口问赵洁“小姨有啥是我能帮忙的?”
“你就帮忙吃吧!”菜虽然做的多,可海鲜毕竟和肉类不同,一会儿功夫,菜都要出锅了。
“小姨,这绿色的是啥?”春生指着蒸锅里的海带问。
我去!把海带忘了。赵洁赶紧抓过海带,细细的切了丝,跟胡萝卜一拌,直接做了个凉菜。今天的海鲜大餐可以开始了。
春芽春生一起帮忙,跑了两趟以后,所有的菜都摆在赵洁新居的炕桌上。
“看来这大有大的好处啊!6个人都上了炕,还显得挺空旷!”赵洁笑着开了句玩笑,就招呼大家赶紧趁热吃。
“这味可真鲜,可是我还是有些吃不惯!”大姐尝了尝海鱼汤后说道。
“我就是怕你们吃不惯,很多清蒸的都不敢做,大姐你尝尝这个蒜蓉开背虾!”赵洁说着,夹起一只大虾送到大姐碗里。
“这个味真不错!好吃。”大姐显然很满意这种味道。
“要我说啊,还是这个辣的好吃。又香又辣,还带着丝儿麻,让人停不住嘴啊!”孙大爷对着眼前的干锅香辣虾猛吃。
“孙大爷,知道您爱吃口味重的菜,但这个蛤蜊蒸蛋,您等会儿可得多吃点。至少不会让您晚上胃里被辣的睡不着。”