第三百一十三章 娘亲布置的考验(1 / 3)
飘雪的冬日,若是能待在温暖的屋子里,与三五好友一起吃火锅聊天,嗯,要是再能看场精彩球赛,那肯定是件很幸福的事。
不过范安阳前世从没有过如此悠闲幸福的时光,飘雪的冬日,她一样要洗杯碗锅盘,打工挣生活费和学费,有时累到回到租屋处,门一上锁,人就靠在门扉抱着背包睡着了!
曾几何时,能这般悠闲的坐在罗汉椅上,脚边摆着熏笼,嘴里吃着小厨房里刚出炉的热软甜点,墨香端来热热的梨子粥,看范安阳惬意的眯着眼,小口小口的吃着小厨房新做出来的酸梅甜包,不禁笑道:“这酸梅甜包子可真是好吃,就连大厨房的厨娘也央奴婢去教她们怎么做呢!”
她适才奉范安阳之命,送了些酸梅甜包子去给范总管及厨娘们,范总管吃了之后,脸上笑纹清楚可见,厨娘们就直接央她教了。
“教是不妨事,可别让她们耽误了正事就好。”范安阳点头,这酸梅甜包只是把平常的肉包换了内馅,不过这内馅可讲究了,是先用橘子肉加糖熬成酱,调以金桔、酸梅等,还加上甘草、一点点的肉桂,做成的包子只有肉包子一半大小,上笼蒸出来,甜香四溢,冬天吃得油腻,饭后来一颗应该很受欢迎。
对自己想出来的点心受欢迎,范安阳有点小得意,不过想到不是自己动手做出来的,难免有些心虚,她不是没想下厨,可是看到厨房里用的灶台,她就傻眼了,没见识过啊!
贺璋家的和范嬷嬷也不太敢让她动手,六姑娘的手是拿画作画的,要是拿菜刀,一不小心划伤了手。那可不是闹着玩儿的。
没有现代的瓦斯炉、烤箱及微波炉,范安阳以前打工做甜点、简餐的经验等于派不上用场,只能出出主意,由别人去动手。
倒是没想到。墨香她们这么强,她随口说说,她们竟做得出来!
这酸甜包子便是其一,她不知道这时代有没有拿鲜果做成酱,没想到一提,瑞雪便道曾在京里大厨房看厨娘做过果酱,时值冬日,正好拿酸得倒牙的橘子来试,没料到竟做成了。
“姑娘,瑞雪说这橘酱能调水来喝。”
“嗯。调在茶里,既有茶香又有果香,正好。”
正说着,瑞雪正好过来,几个丫鬟便闹着要她去调橘酱来泡茶。“不对。不对,是先泡好茶,倒在茶盏里,再把橘酱调进去。”范安阳忙道。
瑞芳便拉着丁香去泡茶,瑞雪去取橘酱,待备齐了,众丫鬟面前一杯茶。各自取橘酱拌入茶水里,二门上的一个丫鬟来报,说是范总管有事要找六姑娘。
瑞芳不禁嘀咕,“有事他方才怎不说?墨香不是才送了包子过去?”墨香瞪她,瑞雪端着茶碗眯着眼闻着味儿,嗯。姑娘说的没错,用碎茶渣子泡出来的茶香气虽略有不足,但加上橘酱,酸酸甜甜的,倒是不比加了鲜果煮出来的茶差。
来请的小丫鬟听到瑞芳的话。脸色绯红,讷讷的解释道:“是墨香姐姐回来之后,才出的事,不是范总管方才不提。”
“出了什么事?”
“是新进府的几个丫鬟,四下乱窜手脚不干净,被管事妈妈们逮个正着,给送到范总管那儿,可是范总管说,这是内院里的事,他不能越…越什么来着。”