第五百四十六章 鳝鱼(2 / 3)
她又夹了一筷子炒软兜,也吃了一口。
“?????”
她放下了筷子。
“怎么样?”商洛问。
“造型,10成像,一模一样。调味,9成,几乎和金陵饭店一模一样。口感,8成。有心理预期的话,能吃出来是仿荤。但如果不告诉别人,恐怕是吃不出来的。”
“好家伙我来看看。”
他夹起了一块脆鳝,搁在眼前。鳝鱼的鱼皮是黑的,炸完之后连着肉一起会卷曲——这竟然也是黑的!卷曲的鱼肉外围有一层鱼皮似的黑边。
他吃了一口.
“??????”
他整个人都傻了,这就是鱼肉的味道,连口感都非常像——虽然确实只有八成,但如果给不知情的人吃下去,一口还真的未必能吃出来。
“这怎么做的?”
“不知道。”陆良摇了摇头,“我就只管吃。”
“好家伙这个连鳝鱼的黑边都能模仿出来。这到底是怎么做的。”
“那口感呢?还有这个黑边?”