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208 来只烤*(4 / 4)

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盛卿卿也就随口说了一句,说完之后就继续揉制肌肉。

调料自然浸润当然没有揉捏的效果好,且她一边揉捏,还一边用一根细针在小鸡身上扎洞。这些洞极为细小,只用肉眼去看,一时半会儿都是找不出来的。但就是这样的小洞,却是能够让那些化作汁水的调料十分顺畅的进入鸡肉纹理之中。

小半刻钟之后,盛卿卿终于停了手。

此时盆中已经没有多少酱汁了。在一刻钟之前,这盆里的酱汁还有两勺多,但现在估计只有小半勺了。

这小半勺的酱汁盛卿卿也没打算浪费,倒出来放到一个小碗里,又在其中加了几勺油和一点蜂蜜,轻轻搅拌在一起。

酱汁、油还有蜂蜜,其实是难以混合的,最后分成了三层。盛卿卿也不在意,先将小碗放到一旁备用,然后提着揉制好的小鸡,取了一根洗干净的树枝将它穿了起来。

小厨房里肯定是不能烧烤的。虽然有两个炉洞,但两个炉洞上的锅子都不能拿起来,所以想要烤鸡的话,还是要去外面。

好在盛家院子还是挺大的。

姐妹两人开始在院子挖坑。

盛芝芝对这活不要太熟练,三两下就挖出了一个大小适合的坑。而这个时候盛卿卿才刚刚撸起袖子。

“姐,这样可以吗?”盛芝芝眼巴巴的询问。

盛卿卿:“……”她默默的将袖子放了下来。

又去小厨房里拿了一些柴火和木炭,姐妹两人开始烤鸡——盛卿卿烤着,盛芝芝垂涎欲滴的看着小鸡。

一边烤着,盛卿卿一边将刚才备用的混合酱料刷在烤鸡上。分成的蜂蜜、调和油还有酱汁,顿时就一层一层十分有序的盖在了烤鸡表皮上。再加上纯天然的木炭烘焙,每一个会儿,一股让人难以把持的异香就充斥在整个庭院中。

再然后,慢慢的飘出了院子……

闻着这股香气,便是盛卿卿自己也有些难以忍受。她已经很久没有吃过烤鸡了,五星级酒店的菜虽然精致,但吃着总是少了那么一股味道。

可能是因为她是从底层爬上来的,终归还是向往那种夜半坐在烧烤摊上,就着啤酒吃烧烤的爽快感觉。

所以盛卿卿对这只烤鸡,很是喜爱。当然,盛芝芝对它也是很喜爱的,看那口水都快掉到地上去了。

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