037 路鸡翅膀我最爱吃（3 / 4）

这个后厨里的食物储量十分丰富，而且是按照爆炸的前一刻记录的。盛卿卿清楚地记得，在那场爆炸发生没多久之前，他们后厨刚进了一批卤味。

卤味和其他菜式不同。

寻常的菜肴，只需要厨师的水平足够，便能够做出十分的滋味。但卤味不一样，就算制作卤味的厨师手段再高超，要是没有老卤，那做出来的卤味的味道，也是要差上许多的。

所以他们酒店虽然有许多高级厨师，但这个卤味还是专门从一家老字号的卤味店进口。那老字号的卤味店铺据传已经有几百年的历史了，而他们家的老卤也代代传了好几百年。其中滋味完全不是寻常卤味可以比拟的。

盛卿卿熟门熟路的从一处冰柜中将一大包卤味找了出来。

这一大包卤味之中，又有许多分类。不仅有鸡翅，还有鸭腿，卤鸽子，甚至还有一整只卤鸡，种类十分丰富。

翻翻找找，盛卿卿从其中找到了十五对卤鸡翅出来。

在冷意十足的冰柜中冰冻了这许久，鸡翅虽然不像外面塑料袋一样包裹上一层白霜，却也是触手冰凉。

这样冷的东西，在夏天吃可能没有什么，但在这样寒冬腊月之中吞下肚，对肠胃可是一大伤害。

盛卿卿便将它们都放到盘子里然后直接放进微波炉里加热，转身又去一旁的糕点柜中取了十几块桂花糕放到盘子上。

为了尽量让用餐的客人满足，他们酒店后厨一般什么种类的食物都有准备。大到几十寸的六层蛋糕，小到拇指大小的糖果都是应有尽有。

糕点更是不管东西，都有糕点厨师天天保证储藏量。而盛卿卿此时手中端的这盘桂花糕，只是其中一小盘。

更多的糕点都摆放在那边的糕点柜里。

那糕点柜也是酒店特意准备的，能够长时间保持储存其中的糕点的温度和柔软。

盘子里的桂花糕每块只有孩童掌心大小，此时一共有十几块，都安安静静整整齐齐的摆放在破旧的陶瓷盘子里，即便盘子并不华丽，也不能掩盖它的玉雪可爱，凑近点甚至还能闻见隐约的桂花香气。

“叮咚——”微波炉一声响。

盛卿卿连忙收回思绪，去将里面的鸡翅端出来。

随着短时间的加热，卤鸡翅已经完全失去了刚才冷冰冰的感觉。硬邦邦的肉全部软化下来不说，连本来冻上的卤汁都被逼出来了。

实在是太香了。

就算是盛卿卿这样吃惯了美味的厨师，每次在问到这家卤味店的卤味时，都忍不住有些渴望。但因为担心一对弟妹等久了，也怕这把两盘子吃食的热气散掉，盛卿卿并没有欣赏太久卤鸡翅。她顺手拿了一块干净的布打湿了，然后一手端着一个盘子，飞快的往外面走。