第一百四十一章 生煎包大煎饼！（2 / 5）
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“孙承学，先来两张大煎饼！”
“你们两个抓紧呀，等这两天熟练了，咱们就出去摆摊赚钱！”
韩展星孙承学：“……”没说出去摆摊啊？
韩珠在一边教他们，先教小胖。
“首先就是发面，先把酵子泡好，跟我似的，捏碎了，搅匀了，然后再下面粉，水少了在加一点点水。”
“注意，别加太多，之后就把面搅成面碎，揉到一起！”韩珠三两下把面团揉到一起。
“剩下的就需要等面发好了，现在这个天，我发的面少，两个小时差不多就干了吧！”韩珠估算了个时间。
“剩下的时间也不能闲着，得弄肉馅！”韩珠把肉拿出来安排韩展星剁肉馅。
“选肉也有讲究，不能太瘦，太瘦了没油，太肥了一口下去都是油，油腻。就得选有肥有瘦的这种！”
韩珠把菜刀递过去：“小胖，小心着点，把切到手！”
韩展星不想学，但是那个女人说了，不学就写作业。
跟写作业一比，学做饭好像也没什么大不了的。生煎包很好吃，他也想吃！
韩珠教完了小胖，开始叫孙承学。
“先把这几种面混到一起，搅成浆糊。看见没有，就跟我似的这么搅。”
孙承学懂了，太简单了，比和面简单，他已经学会了。
“然后就把糊糊倒在鏊子上，跟我似的，这么转转转，还要看着点火，火不能大了，也不能小！”
孙承学：“姑姑我学会了！”