第二百六十章:炮制打分(2 / 3)
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“按照以往,从小到大考核,由师奶来点评你们炮制药材的不足之处,给与打分。
来来来,排好队,铁柱你第一个来。”等黄张氏他们来到药房后院,这群学徒也早已吃完了早食,一个个拿着昨儿他们各自炮制的药材,在后院等着黄张氏他们来验收了。
学徒们听到黄张氏这话之后,一个个很是自觉的排好队了起来。
“师奶,请看。”庄铁柱见状,他把自己炮制好的白芍呈了上去,让他师奶点评,心中却是七上八下的。
“白芍从山上挖下去,取原药材,除去杂质,大小条分开,洗净,浸泡至六七成透,取出闷润至透,切薄片,干燥,筛去碎屑。
这生品的白芍便处理、炮制好,便可以用于开方了。
底部没有碎屑,可见晒的干净,白芍片状大小相同,可见你仔细把大小条分开。
横切断面有一处划痕,可见是力气不够导致,没有一刀两断,断面的颜色也符合炮制后的颜色,炮制后,干湿度勉强还行,总得来说,这生白芍的品质算是不错,师奶给95分。”
庄铁柱见自己考核炮制得了95分后,他松了一口气的同时,脸上露出狂喜之色,按照以往来说95分是高分了。
而其他的学徒见庄铁柱得了这么高的分数,一个个露出羡慕的神色。
紧接着是四丫,她抽到的药材是木通,最后黄张氏给出的得分只有8分。
“三丫,你金银花炮制是炒炭?倒是让我有些意外了。
取拣净的金银花,置锅内,用中火加热,炒至表面焦褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出晾干,凉透。
炮制上佳的金银花炭,表面焦褐色,内里焦黄色,这些你都达标了,但是炒炭的金银花破碎太多了,都看不原有金银花的形状,应该是炒制的时候翻炒太过用力,才导致如此。
干湿度都还成,88分。”