第八章 中级厨师成就（1 / 3）

victory!

随着水晶的爆炸，蓝色的英文字体出现在电脑屏幕上。结算后，看的已是最强王者的图标，唐天戈有些意犹未尽!

距上次商城购物到现在，已经过了一个星期。

当初在某宝上买个了一个英雄联盟钻石段位的号，现在已经是最强王者了

唐天戈的生活还是一如既往，晨练，健身，跟着苏大爷打打太极，刷厨艺熟练度，饭后娱乐，不过多了一项游戏运动。

值得一说的是太极他现在已经打得有模有样了，就是缺少了神韵在里面，不过这已经让苏大爷瞪大眼睛，一直说他是万中无一的练武奇才，羡慕得保温杯都不溜边了。

他又觉得自己某些领域内更有天赋，以后自己也是太极小有成就，加上英雄联盟段位算在站在顶峰的人了，还是值得庆祝的。

所以，今天唐天戈准备做一些正式点的菜，看厨师成就的熟练度也快到达升级的峰值了，再刷一刷应该能升级到中级成就。

心中打好主意，出门就向水鲜市场走去。

过了半响，唐天戈就提着大包小包的回来了，买了新鲜的虾和一条鲳鱼，还有一些配菜。

厨房中看着还有活力的虾和鱼，唐天戈有些费神，到底是做麻辣小龙虾呢，还是爆炒小龙虾呢?

看着小龙虾，脑海中麻辣和爆炒在不断的换碟，他心中有了决定，那就做水晶虾仁!

废了一番功夫把小龙虾用稞酒浸泡，再把龙虾中的虾仁弄了出来，顺势还把鲳鱼解剖清洗干净，用料酒将它腌制。

用了瓷碗将虾仁汇聚一块，加入小苏打，蛋清，食盐，腌制去腥，再加入干淀粉搅拌均匀。

虾仁腌制十分钟后，起锅烧油，将油温烧至六成熟，将虾仁倒入，炸至九分熟后控油捞出。

然后将一些配料，自熬的高汤，食盐，淀粉调成浓稠的芡汤，然后在把虾仁倒入锅中，与芡汤一起滑抄，一时纷香四溢。

滑炒过后，再添加少量的麻油和一点点米醋，就起锅装盘，一份菜品完美的水晶虾仁就做好了。

看着盘子中晶莹剔透虾仁，唐天戈抽了抽鼻子，忍不住用手拎了一块虾仁向嘴里送去。

一时间，满口香味四溢，虾仁入口，一咬汤汁爆炸，清香不腻，又拎了几块，才甚甚罢手。

将馋人的虾仁端到厅饭桌，然后又转身进入厨房，果然再让虾仁待到厨房，唐天戈怕不等开饭的时候，它就已经消失了。