第59章 对象寄来的包裹(2 / 4)
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他站在院子里,看了眼桌子,又看了眼阿兴,再看了眼顾墨怀,语气有点点无奈,“二爷。”
顾墨怀看向傅闻声,傅闻声尴尬的拳头抵唇清了清嗓子,“前厅还有个桌子。”
最后,去了两个年轻男人,把前面堂屋里的大方桌抬了出来,摆在院子里。
接着,刚刚男人口中的泽哥,也就是林泽把食盒里的东西一一摆出来,整整摆了一桌。
不夸张的说,这一刻,齐糖承认自己有点没见过世面。
因为有些菜,她都没有见过。
等后来她什么世面都见过了,才知道不少菜都是满汉全席的名菜。
摆盘精致,色泽诱人,连装菜的盘子都是一整套的青花瓷,瞬间连身处的小院逼格都提高好几档。
“哟,看来是我把话说早了,你小子来之前就打算住下,连香娘都带过来了。”
顾墨怀不置可否,“傅老,请。”
傅闻声一脸老怀甚慰的拿起筷子,筷子伸向距离自己最近的一道菜,“炒肝尖儿,这一口我可是想了好久啊!”
见顾墨怀也跟着下筷,齐糖也没再端着,拿起筷子伸向自己面前的一道菜,夹起一段似是黄鳝的肉,低头轻咬一口,浓郁的酱香味瞬间裹住舌尖。
过油的鳝肉外皮微微焦脆,焖煮后软滑弹牙,齐糖眼睛亮亮的,她从来没有吃过这种口味的黄鳝。
其实江城地区吃黄鳝还是比较多的,这个年代她不知道,就说后世,基本上不管农村还是城里,酒席上都会有一道菜叫盘龙黄鳝。
大致做法就是用新鲜的野生鳝鱼,洗干净后直接倒入油锅中,快速盖上锅盖,两分钟左右,黄鳝被焖死,因为在锅中受热全部盘成团状。
再把鳝鱼拨到一边,在油中倒入豆瓣酱煸炒,再加葱姜蒜末,洋葱料酒干辣椒段翻炒,五分钟左右就可以出锅。
还有干煸鳝段,鳝鱼汤面,炸鳝鱼丝等等,她自己是很喜欢吃鳝鱼的。