第148章 炸肉丸(2 / 4)
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一人烧火,一人炸丸子。
傅辰也没闲着,在一旁劈柴火。
第一锅热乎乎的肉丸子一出炉,傅母就捏了一块忍不住放到了嘴巴里。
炸丸子的风味十足,香气扑鼻。
这种香气来自于丸子内部的肉块和调料,以及外面的面糊淀粉。
在烹饪过程中,面糊和淀粉吸收了肉馅和调料的味道,使得丸子的口感更加丰富多彩。
咬上一口口齿留香,外表酥脆,肉质更是鲜美多汁。
傅母忍不住称赞道:“我就奇了怪了,都是炸的鸡丸子。
为啥我跟你大嫂做的就没你做的好吃?”傅母看着沈玉娇忍不住询问道。
“可能是因为我媳妇长得漂亮,又心灵手巧。”傅辰骄傲道。
孙燕也忍不住拿了一块肉丸子,入口的香味让人回味无穷。
“确实好吃,三弟妹这厨艺比得上咱们国营饭馆的厨子了。
怪不到村支书让三弟妹给他家儿子结婚掌厨呢!”
“我也要吃。”石头迈着小碎步,快步跑了过去,手都没洗,就拿起一块鸡肉丸子放到了嘴巴里。
刚出炉的鸡肉丸子最是滚烫,刚放到嘴巴里就把石头烫的龇牙咧嘴。
“烫烫烫。”
“你是不是傻呀?就不知道拿着筷子吃。
你看看你那手脏死了,好处没跟你妈学着,坏处倒是学了一大堆。”傅母气呼呼的说道。