第593章 南巡开始（1 / 4）

下午闲来无事，叶锦棠也去瞧热闹看厨房的人钓鱼。

运河里的鲤鱼个头不小，钓上来的鱼最少有5，6斤重。

听人说运河里还有十几斤重的大鱼，不过那种可不是小鱼钩就能钓上来的。

叶锦棠特意把大厨叫来，跟他说怎么做去鲤鱼的腥味。

等晚膳时一道香气扑鼻的豆瓣烧鲤鱼就摆放在餐桌上。

鲤鱼鱼刺比较多，几个孩子碗里的鱼肉却一根刺都没有。

“母后这个鲤鱼好香啊。”

“哪里是鲤鱼香，明明是母后制的豆瓣酱好吃。”

萧陌吃一口豆瓣鲤鱼，一下就尝出豆瓣酱的妙用。

天秦国吃的都比较清淡，土腥味重的鲤鱼很少上餐桌，而豆瓣酱的咸香刚好掩盖住鲤鱼的土腥味。

“以前在我老家，我邻居做的豆瓣烧鲤鱼特别好吃，她还会做臭豆腐，如果有机会也让你们尝尝臭豆腐的味道。”

萧陌经常在叶锦棠嘴里听说她老家的事，但他隐约感觉她所谓的老家应该不是叶知州生活的越州，而是其他地方。

“臭豆腐是什么？”

萧陌很是好奇的看向叶锦棠，臭的豆腐也能吃吗？那不是要吃坏肚子

“也是一种豆制品，把做好的豆腐发酵，就能得到一块带着一点点臭味的臭豆腐，然后炸一下，浇上辣椒汤汁非常好吃。”

叶锦棠也不知道臭豆腐是怎么做的，但现在回想起来，她依然馋的不行。

那是她中学时代最爱的美食，在那个昏暗看不到光明的几年，她每次心情不好就会去买几块臭豆腐吃。