第804章 期待(1 / 3)
“那是当然,就比如说第一份的竹筒饭,虽然采取的是新鲜的可因氏月橘,但是我特意把它的嫩叶给变成了干燥的,这样一来,其香味就会被锁住,而与之相反的第二份饭,却是完全用最新鲜的,这样一来,他的香味就完全散发出来了,形成了前者10倍的对比!”
南宫瑾珏边说边用勺子,舀出一部分,展示给陆涵菓观察。
“这第三份呢!”陆涵菓还不等南宫瑾珏开口,就要自己拿过一个竹筒,暴力的将其打开!
果不其然,那种浓郁的味道,又扑面而来!仅仅从味道上,就比第一次跟第二次加起来都还要强烈!
陆涵菓忍不住又咬了一大口!
在短短的片刻之间,陆涵菓身上都冒汗出来了!这就是可因氏月橘的力量!
“木头,这一次你又是用什么处理方式?”陆涵菓好奇心瞬间爆棚,想要知道如此神奇的做法,是如何产生的?
“这一次虽然同样也是新鲜的可因氏月橘嫩叶,只不过采取了烘培的方式,使其的香味完全被整合在了一起!这样一来香料与香料之间,就不再是竞争的关系,而是形成了一个统一的整体,自然而然的味道又上升一个层次。”
南宫瑾珏完全没有嫌弃陆涵菓等问题多,依然非常耐心地解答了他心中的疑惑。
“那么第四罐呢!”陆涵菓现在已经学聪明了,哪怕第三罐非常的好吃,但是他知道,下一个一定比这一个还要好吃!所以陆涵菓她要把有限的肚子留给无限的美味!必须要接受,忍痛割爱般的感觉,强行忍住吃下去的欲望,去打开下一个罐子。
“你自己尝尝看不就知道了。”南宫瑾珏就是这一点不好,老喜欢有神秘感,明明一句话就可以解释清楚的事情,偏偏就是不告诉你,一定要陆涵菓自己去发现自己去探索,然后再解答他的疑惑。
“这个香味?”陆涵菓突然满脸疑问的看着南宫瑾珏,前3个罐子,似乎材料是一样的,但是这个第四罐,却有着与前3种完全不同的味道,已经不是一个菜品了吗?
“看来你已经发现了,当你能接受前面3个的时候,第四个就直接拔高了,与前面三者已经完全不是一个档次了!因为无论我用如何的手法,打到第三个罐子就已经是极限,要想突破这个极限,那么就要另辟蹊径,采用新的食材。”南宫瑾珏肯定了陆涵菓的想法,并且直接道明这一次的竹筒饭与前三者是完全不一样的!
“这一次你加入了酒?”陆涵菓以前可是经常在夜店玩的!对于酒水这种东西,实在是再了解不过了!不过已经改过自新,有一阵子的陆涵菓,好久好久没有喝过酒,但是那种熟悉的味道,一瞬间就被发现了!
陆涵菓同样也是咬了一大口!
在那神奇的味道当中,陆涵菓仿佛一下子又周围的环境融合在了一起!突然置身于森林当中!感受着微风,享受着草木的气息!
与前面那种霸道刺激的香味不同,这种润物细无声般的香味,更是令人舒爽,尤其是有了前面三者的对比!再刺激一次比一次更加强烈的时候,突然插入另外一种刺激!
其所带来的味蕾享受,简直是成几何倍的递增!
“你这里野外还有存在酒水?”陆涵菓不敢相信的问道。
“没错,刚刚出去的时候,发现了地下储藏室,顺便从里面拿了一瓶拿破仑级别的干邑白兰地,于是乎,就有了这一道菜。”南宫瑾珏完全把最顶级的法国名酒,当成普通的料酒那般来处理!
“你这家伙!”陆涵菓虽然家里很有钱,但是如此奢侈的拿这种顶级的酒水,来当做料酒,就算是陆涵菓也没办法,如此败家!