第184章 鲍鱼焖鸡（3 / 3）

之后加半锅水，将虾皮捞出，再把泡好的米倒入砂锅中，最后放入处理好的鲍鱼、火腿丝还有少量姜丝，小火慢慢煲即可。

海鲜粥有一股鲜甜的味道，越煲越香，先前照顾慕溱臻累了一阵，现在她闻着香味也觉得饿了。

砂锅里煲着粥，她又继续处理剩下的鲍鱼，同样切花刀，一会儿和鸡肉一起焖。

鸡不大，才两三斤的重量，他们一家四口吃正好。

现在肃王府里吃的鸡肉都是桃林运送过来的走地鸡，肉质鲜美，比普通的鸡要香很多，全府的人都吃惯了走地鸡，再吃别的鸡肉总觉得不对味儿。

而常去华韵据吃饭的客人们也是一个感觉，吃了酒楼的走地鸡，再吃家里做的，感觉跟吃了假肉似的。

即使是差别不大的做法，走地鸡和普通鸡味道也差别甚大，所以现在官宦人家和富商府邸，吃的鸡肉都是从酒楼买的。

剥了满满一碗的蒜粒，又切了葱段和姜片，乔谚开始做鲍鱼焖鸡了。

锅中烧油，将蒜粒、葱段和姜片炒到表面金黄，再倒入砍成小块的鸡肉煸炒，等鸡肉也焦黄之后，倒半罐作坊生产的肉酱进去，最后加水，加鲍鱼，也小火慢炖就好。

作坊里的肉酱用途很多，可以直接拌饭吃，也可以用来炒菜，做鱼或鸡鸭肉的时候，不用自己调料汁，加半罐子肉酱进去就可以香得人狂吃三大碗米饭。

饭菜将熟，两个孩子也回来了，还没见人影，就听到小胖鱼奶甜奶甜喊爹爹娘亲地声音。

没一会儿，孩子们跑进院，枫杨跟在身后，给两个小主子拎书包。

崽崽们都知道这个时候娘亲都在厨房做饭，所以回来便直奔厨房了。

“娘亲，我们回来啦！有没有想我们呀？”

两个小家伙将小脑袋探进厨房，像两只要偷东西吃的小猫咪，把乔谚萌得心花怒放。

她搂过两个孩子就是一阵猛亲小脸蛋，吸一吸他们身上得奶香味，只觉得瞬间精神了不少。

孩子们还有两个月就要满五岁了，今年长了不少个儿，小身板抽条了些，不像小时候那般圆溜溜的一团。