94、晋江正版(2 / 7)
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她看向胡子叔,疑惑地提高声量:“关叔,火大一点。”
就是说话的时候,她的手也没有停下。
关山海被惊回神,以最快的速度让火变大。
尉迟川在一旁看着,完全没有嘲笑的想法。甚至有些庆幸……不是他在烧火。
方秋椒则敛着眉,开始想念她的乖乖徒弟大胖。
还是大胖干活最专心,烧火就一心烧火。
不过关叔不是专业的,方秋椒也不会因此而说什么。
火渐大,方秋椒放下勺子,端起蛋液碗往锅里旋转着倒了一圈。
奇异的是,颠锅的起伏和倒蛋液的手配合很好,足有两层的米饭被蛋液浇到了。
蛋液裹着的饭粒还没有直接接触锅底,勺子又到方秋椒手里,给饭粒分蛋液。
不是先裹蛋液在饭粒上,所以想要每粒饭都裹上蛋液,还想
要裹得好看,是件不容易的事。
方秋椒捣散蛋液,眉头就皱了一下。
有些饭粒没裹上蛋液。虽然后面能在炒制的过程里蹭黄,但和蛋液裹上去口感会不同。
不过这念头只在心里一闪而过,方秋椒转头就忘了,全心神投入在炒饭里。
没多久,“噼噼啪”的细微声音响起。
饭粒穿上了黄色外衣,在锅里起舞,飘出一股好闻的蛋香来。
撒上一撮适量的白色食盐。
接着绿色的小巧葱花落进锅里,或躲进带着蛋香中的饭粒中间,或半遮半掩,热力一熏,便又冒出葱香来。