第99章 给女娲娘娘献上黑暗料理(1 / 4)
苏六坚持要给女娲娘娘尝尝后世的“华夏顶级黑暗料理”——毛鸡蛋。
胡喜媚瑟瑟发抖,只能偷偷躲进了养鸡场。
希望女娲娘娘降下天雷、劈到妲己的时候,千万不要连累到她!
她是无辜的嘤嘤嘤~
看着满满一大筐毛蛋和活珠子,苏六口水都快滴下来了。
妈呀~她都多久没吃过这玩意儿了呀。
活珠子是孵化失败的鸡胚胎,里面的胚胎已经成型,但是却没有长成小鸡。
活珠子,这个应该比较容易接受吧?
这种蛋加上盐和大料卤出来之后,敲碎蛋壳的一角,先喝掉里面鲜美的汤汁,再吃鸡胚,苏六以前一顿能干掉七八个。
那种已经孵化出小鸡的形状,蛋里面已经有了头、翅膀和鸡脚的,才是“毛鸡蛋”。
毛鸡蛋,选了一张不那么恐怖的嘿嘿~超好吃!
毛鸡蛋的吃法也很多,可以卤煮,也可以用炭火烤着吃,还能油炸,撒点椒盐和辣椒粉,隔壁小孩都馋哭了嘿嘿~
苏六让人搬来两个青铜鬲,先把活珠子和毛鸡蛋放在里面煮熟,加入海盐、桂皮、八角、花椒、辣椒、葱根、姜片等,炖煮约半个时辰。
卤好后的活珠子和毛鸡蛋,可以直接吃。
不过,为了让女娲娘娘多尝两个口味的,苏六捞了十几个活珠子出来,剥出胚胎后,串成烤串。
毛鸡蛋也剥出来,同样两个一串,穿成烤串。
接下来就跟烤羊肉串一样,放在炭火上,慢慢烤到表面金黄,撒上她自制的烧烤料,那小味儿,香飘三里地!
质子们本来还有些惧怕,可这卤煮和烧烤的味道,也未免太香了,一时间都有些迟疑地围了过来。