第222章 高考成绩出来了(1 / 3)
沈莞看过文晓华做的饭菜,其实并没有什么问题。
她做菜的每道工序都是按照她教的来的,现在出菜的速度也提上来了,基本可以独当一面。
那么店里为什么没有那么多过路的客人光顾了呢,沈莞归咎于时间。
“现在就是淡季,地里的农作物现在都下来了,菜和肉价格都便宜,咱们饭店一直都是定价,人们肯定更乐意买材料,在家里自己做。你不用给自己太大压力,正常发挥就行,只要还有学生,咱们店就不会赔钱。”沈莞安慰道。
高三的学生暑假只有两周,所以就算一二年级的学生放假,他们也要来学校补课。
夏天学校不需要供暖,学生带饭盒没地方热,家长们舍不得让孩子吃凉饭,下馆子就成了首选。
文晓华听了她的话,心里好受了许多,将账本拿过来给她对了账。
每天接待的客人数量,点菜的菜单都在那儿,算出总数没问题就可以了。
沈莞信赖店员们的人品,相信他们不会做假账,核对过准确后,她将大头的钱带走,留下三个人这个月的工资,还有需要采购的流动资金就行了。
“这几天我在等成绩,等录取通知书到了,大概八月中旬我就得去省城,到时候饭店我就交给你们了,有突发情况你们往学校打电话就行。”
“好,店交给我们,你就放心吧,我们肯定给你好好经营。”文晓华跟沈莞保证。
陈小慧和赵艳春也连连点头。
“赵姨,你身体最近怎么样?”
开学后林利致要跟沈莞一起去读大学,他的那份工作就给了赵艳春来接替。
赵艳春被她询问,生怕沈莞因为她身体有问题,不让她干了。
赶忙点头:“我挺好,在店里活动活动,反而精神足了。”
“那就好,最近这几天我没事儿就来帮忙,顺便找找店里客人少的原因,咱们有疏漏就多改进,没有继续保持。”
“行。”
沈莞从饭店出来,先去了趟邮局,把钱都存在存折。
从年初开店到现在,她已经存够了五千块钱,原本是打算将本金留用,但是最近她也没有什么大的开销,就一直存下去,越多,她为自己投资的底气就越足。