Chapter119:宝与保姆的本质区别（2 / 4）

晚上，我、文星宇、蓝雪晴、苏阳阳和夏天都聚在我家，先说好是聚餐，最后一致同意进行厨艺大赛。

“开始了，一人一道菜，没有特殊的要求，但求不毒死人，我还有大好青春，真的没活够。”夏天进来的时候，提了一大口袋的菜。

蓝雪晴直摇头，“一看就是没做过饭的，五个人吃得了这么多吗？”

我查探了食材，有茄子、豆腐、鸡蛋、番茄、青椒、大白菜，还有肉和大排骨……斟酌良久，我决定做番茄炒蛋。

苏阳阳比我手快，拿了番茄和鸡蛋，很得意地说：“我煎鸡蛋很厉害，可以把一个鸡蛋煎成两个。”

我轻哼了一声，懂不懂什么叫能量守恒定律？

蓝雪晴拿了白菜和豆腐，说：“为了加大难度，我做简单点的菜。”

这也算一个考题，三个女生做的菜，由文星宇和夏天来猜出自谁的手，他俩做的菜我们猜。

既然这样，我就做鱼香茄子。翻出手机查菜谱，原材料有豆瓣酱、姜，蒜，青椒，黄椒，醋，糖。既然没有黄椒，就用青椒代替吧。

洗过茄子，我把它放砧板上，几乎没提过菜刀的我，只能摁住它，用心地把它切成厚圆片，再十字切开。这个样子，文星宇一定认不出来是我切的，我当初可把它切得比麻将块还大。

而蓝雪晴，正用手当砧板，豆腐放在手掌上，刀轻快地下去，整套动作行云流水，不一会就把豆腐切成了整整齐齐的片。水池哗啦啦地响，白菜也很快就洗好了，她又切了几片姜，一小撮葱末，差不多准备妥当了，就在一旁指挥我们。

“大姐姐，茄子不是这样切的，先把它十字切开，变成四个长条，再切成小块就行了。”

“阳阳，蛋不是这样搅的，应该上下打，就是这样。”蓝雪晴边说边做示范，把碗稍微倾斜，筷子上下搅动。

苏阳阳刚把碗倾斜，没搅动几下，鸡蛋就倒了一大半。

“怎么办？”苏阳阳特无辜地干瞪眼。

蓝雪晴叹了口气：“你去拿拖把，我来弄。”

准备食材，就像在打仗，我怀疑菜刀在我手中，地心引力会增加十倍，不然它为什么会那么重？

苏阳阳一边把鸡蛋往油锅里倒，一边与灶台划清界限，唯恐油溅在身上，那副恐惧的样子，如临大敌，她一点一点地倒，鸡蛋液遇油后膨胀。她说的果然没错，只用了两个鸡蛋，用她这种方式煎（准确地说是炸，看起来至少有四个蛋。

她特别得意，向我们展示一番后，倒下番茄，翻炒过后，又往锅里加了一点蒜末和葱段，“我说得没错吧？一个蛋煎成两个，我的独家绝活！”

我听从蓝雪晴意见，把茄子放在水里泡过之后，又捞起来，正在沥干。她说，这样炒出来的茄子不会发黑。