072一天的开始（2 / 4）

这一夜，定国公府还算安静，田浩也睡得不错。

清晨，太阳没升起来呢，国公府的大厨房早就忙活上了。

早膳备的多数是粥和面点，作为京都，这里在地域上是属于北方，所以一年四季分明，人们也更喜欢吃面食一些，同时也喜欢粥水。

大锅里的粥，全都是昨天下午就熬上去的，熬到现在豆子都开了花，米都熬出了油，香浓油滑。

面点从饽饽到馒头到咸馅的包子，甜馅的糕饼，五香的、芝麻的，素的有豆腐、青菜、香菇、鸡蛋，荤的有猪肉、羊肉、牛肉、虾仁，有蒸的，煮的，烤的，炸的是应有尽有。

作为一个国公府邸，这膳食从南到北，香的、辣的、甜的、咸的、鲜的下粥菜那全乎得很。

各色小菜，各院主子爱吃的那一口也都备齐了。

膳房的管事姓刘，叫刘全，上了年纪，是太夫人的陪嫁，虽然年纪大了，但是管理的还挺好，就没换人。

另有一个姓牛的和一个姓马的，牛力跟马胜。

老刘是管事，什么都一把攥，而牛力管的是牛羊猪狗鸡鸭鱼；马胜管酒水和五谷杂粮。

膳房是个两进的院子，因为不止要做吃的，还有一些柴碳都是放在这边的，随时取用，所以这里的房间也很特别，全都是左右通透，一路通到底的大敞屋。

正堂之中，四条长桌上已经摆好了膳盒，各院主子吃什么其实早就分好了。

只有老太太的是单独放着的，因为今天十五，老太太初一十五是吃素的。

现在来了姑奶奶的儿子，长生少爷是南边儿来的，口味可能会清淡一些，故而给长生少爷预备的菜肴，与其他的不同。

除了粥水更多地是精致的南方早点。

与北方的面食不同，这早点也多数都是米糕啊，糯米点心之类的东西。

几个大厨和厨娘做好了早饭，凑在一起嘀嘀咕咕：“这新来的长生少爷，不知道口味如何？”

“口味如何不知道，脾气很大是真的，听说秦三家的都被收拾了！”厨娘小声的道：“连带着那几个跟她要好的婆子，也都被扫地出门了。”