第 7章 有银子了（2 / 3）

在这块，尤其是乡下，吃鱼大家都是炖，做不好，腥味很重。所以人们都觉得不如买块五花肉，吃着更合算。

这做法还是安然邻居家的嫂子教的，她是南方人，爱吃鱼也会做鱼，总和安家拿几味药材来腌制，所以安然才会的。

安然说道：“另一条早上我做好，丁伯你赶车到镇上问问价钱，合理就把方子卖给他们。”

老丁头也知道家里现在的情况，高兴的说道：“大奶奶放心，把鱼分两份，我问问哪个给的高，我就卖给哪家。”

都说好后，大家总算吃了一顿丰盛的午饭。

第二天一早，老丁头和丁婆子赶着驴车就去了镇子上，镇上小饭馆不少，但大点的酒楼就有两家。

丁伯毕竟经验老道，先去了最大的那家，找来掌柜的说明情况，又让后厨的人把鱼热了一下。

原先掌柜的并没抱多大希望，乡下人能有什么新鲜的，可当鱼一端出来，他便不镇定了。

拿起筷子夹了一片鱼片，放到碟子里，嫩白的鱼片散发着诱人的香味，掌柜的放进嘴里，闭着眼睛慢慢咀嚼着。

旁边伺候的店小二，又舀了一碗汤送到掌柜手上。

掌柜的慢慢又把汤喝完，放下碗，又吃了几片鱼片。

“这位老伯，一看你就是实诚人，咱都不说虚的，您这方子要怎么卖。”

丁伯憨厚的笑了笑，说道：“这鱼是我家主子做的，方子自然也在她手里。出来时便说过，您这儿和前街味满楼，谁给的价高就卖给谁，您这酒楼气派，我是先到您这儿来的。”

掌柜的一听，这老伯还真是实诚人。便也说道：“刚我也说了，咱都实诚点儿，这鱼制作的方子我天福楼要了，您请开个价吧。”

丁伯尴尬的擦擦手，说道：“来时我家主子说了，让看着给，我们是乡下人，要多了，该让人说不知好歹了。”

掌柜的笑了笑，有时和乡下人打交道，就这点踏实，人不油滑。

掌柜想了想，这鱼在这儿真没做的出彩的，这道菜可立为招牌菜，那要这样算，多给点也不亏。

主要也是掌柜的不反感老丁头这人。

“这样吧，我也不哄您老人家，这方子，我出二十两。前街的味满楼绝对出不到这个价钱。不过若日后你家主子再有什么新的菜式，老伯可得先送到我这儿来呀。”