第11章 红果炖肉(2 / 3)
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苏瑜小心翼翼的到内洞割了些虎原兽的肉,回到洞口的时候,先是将石锅简单的刷洗了一下,然后生火烧锅。
因为不知道石锅的导热情况,苏瑜用的火不大,还时不时的用手去感受着锅内的温度。
待石锅烧合适的温度,她将提前准备好的肥肉扔进了锅,然后用着筷子夹着肉,满锅的涂抹。
这是开锅,是奶奶教她的。
开完锅,苏瑜便开始做早饭。
往锅里加水、灶里加柴,然后腾出手用小刀将肉分割成婴儿拳头大小的若干块,放入锅中焯水。
焯过水后,洗锅换水,将肉重新放进锅里,盖上盖子。
又往灶里添了些柴,苏瑜回到山洞,将昨天顺便带回来的红果洗了十来个,切块,等锅开了十来分钟后,全数扔进锅里。
石锅已经不盖盖子了,沸腾的汤水,热气蒸腾,将肉和红果的香味赶进了山洞里,香得睡梦中的夏纳都猛地睁开了眼。
“嗖”的一下跳下床,几步走到了苏瑜的身旁,满眼亮光的看着石锅里正在翻滚着的食物。
“这是什么,怎么这么香?”夏纳站在苏瑜的侧后方,看了眼灶里的火,又看了看石锅的肉,慢慢的向前走了一步。站到了苏瑜的身侧。
“红果炖肉,但还得等会儿,肉炖的软烂才入味。”想到了什么,又道:“可惜了没有盐和其他佐料,不然,会更好吃。”
说完,又往灶里加了点儿柴,然后猛地想到了什么,苏瑜转身入了山洞。
“夏纳,你进来一下。”片刻后,苏瑜在山洞内叫道。夏纳不舍的看了眼锅里的肉,转身也进了山洞。
“咱需要个饭桌,小刀速度有些慢,还得辛苦你一下。”苏瑜指着地上的木板,长短不一的,但是苏瑜已经按中间长、两边短的顺序排好了。
简单的与夏纳说了一下自己的要求,苏瑜便站到了一边,给夏纳腾地儿。