第12章 问计、投稿(1 / 4)
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在众人的议论声中,他们回到家里,正好碰到六人钓鱼回来,钓到三条草鱼,都是三斤左右。
标哥与燕子两人听到他大哥投稿成功,一人跳上背后,一人扑进怀里,同样异常高兴。
一旁的堂弟妹们也都露出羡慕佩服的表情。
……
“十三公,今晚过来吃鱼生!”
方兴国决定搞个庆祝晚宴,热情邀请村长参加,接着转向罗德曼,“这位同志,你今晚必须在这里吃饭!”
罗德曼顺势答应下来:“那我就恭敬不如从命!”
接下来,方兴国就打发几个孩子出去喊人。
两位堂叔一家,还有村里的好友!
大伙也正好很久没有吃鱼生,也借这次满足肚子里的馋虫。
20分钟后,两位堂叔、还有三位族叔到齐了,还带一瓶“自酿桑葚酒”公文包。
一到来,大家都恭贺他,搞得方德华还真有点不好意思。
随后这几人分工,有人去找鱼生佐料,也就是鱼腥草、假娄、紫苏叶、酸柠檬、薄荷叶、生姜丝、萝卜丝、大蒜、荞头、泡椒等等。
方兴国亲自上手杀鱼,将草鱼一刀砍断尾巴,挂起来放血。
接着剥掉鱼片,将鱼肉劈出,再用纸包住吸收水分。
接下来则是刀功非常好的方兴伟,在案板上用刀将鱼肉切成一片片薄薄的鱼片。
方德华对这個过程非常感兴趣,前世他见过店里卖的鱼生,刀功和摆盘都很不错。
只是没见过在家里做的过程。