第504章 老朱家最后的硬骨头(上)(2 / 3)
带着这不着调的念头,齐鸣出了酒店大门,打车软件叫的车,已经等在了门口。
拉开车门,齐鸣对了下手机尾号后,又确认了下目的地:“师傅,去<朱兴记>。”
“好咧。”
师傅利索的拉手刹,踩油门,开出去一段后,他搭起了话:“小伙子,来旅游的吧~”
齐鸣这会儿心情不错,也有闲心便也笑道:“这么明显的吗?”
“我们这儿的普通话可没你那么标准。而且也就外地人才去朱兴记。”
这家店是齐鸣上网搜的,专做泉州本地特色美食,有不少人打卡好评。听这师傅这么说了,便问道:“为什么吗?网上说这店是当地的百年老字号。”
“老字号是老字号。但有没有百年就不知道了。至于我们不去,那是因为味道不地道。小伙子,你想想,店就那么大,每天卖几千份。
他要是现做的,那能来的及吗?都是半成品加工的,你要是想吃小吃,还是去街边小店。”
“那师傅,你给推荐个地方吧。”
“我推荐啊~那就去前门菜场,那儿都是摊子和小店,啥都有,价钱还公道。到了那儿,你先来份蚵仔煎,配上面线糊,那滋味啧啧,没得说。
对了,一定要再吃一份同安封肉。那肉焖的软烂喷香,酱色浓郁,吃起来肥而不腻,软糯q弹,保证你吃过一个还想再吃一份。”
“咕咚~”
一声清晰的咽口水声响起,司机师傅要开车,也没往后看,笑呵呵的玩笑道:“怎么?光听都给听馋了?”
齐鸣自然是没那么馋,轻轻给了小紫一个板栗,勉强把这口锅给背了。
小家伙都这样子了,那目的地自然也要换。
前门菜场,这就是个老城区的菜市场,来来往往的以提着各色塑料袋或菜篮的老人居多。靠着这菜场汇聚来的人气,菜场外头也聚集了不少摊贩商家。
才一下车,齐鸣就闻到一股子鲜香,顺着味道看去,是个用三轮车改装的小摊,摊位上的招牌上就写着蚵仔煎。
蚵仔煎又叫海蛎煎,主要材料就是海蛎和番薯粉。这菜不仅仅泉州有,闽南、台湾、潮汕等地区也都有。