第609章 酿酒（3 / 3）

然後嘱咐马和说：“千万别让太上皇後知道！听见没！”

马和苦着一张脸答应下来，随即赶紧去了皇宫。

十个人的踩踏下，很快葡萄就被踩的稀烂，朱樉起身看了看说道：“可以了，来人，拿些棉纱布来！”

很快棉纱布就被取来，这边木盆中的葡萄汁也盛到了一旁的琉璃罐中，木盆里就剩下了果肉。

朱樉让这十个丫鬟将果肉放到棉纱布里，然後继续的踩，彻底的将果汁充分的给踩了出来。

一百斤的葡萄踩出的汁刚好装满了一个琉璃罐子，朱樉往罐子里倒了一些酵母，然後用木棍将里面的汁搅匀，然後让人盖上盖子，放到屋里的阴凉处。

这会马和也回来了，他从宫中要来了五十斤的葡萄，赶紧送进冰窖中保鲜......

沉淀了两天後，琉璃罐中的葡萄汁已经发酵完成，一股浓郁的葡萄香气扑面而来，酒红色的葡萄汁看着也好看。

朱樉将琉璃罐里的酒倒入蒸馏器里，随着蒸馏器的温度上升，朱樉见已经出酒了，先把头酒给倒掉，这头酒不能喝。

随後用橡木桶接着，将蒸馏出来的酒分别盛了进去，因为这里面酒精含量太高，朱樉又往里加了些山泉水，这才将两个木桶装满。

朱樉用鼻子在木桶口那闻了一下，香~太香了！

咽了咽口水，朱樉用橡木塞子将橡木桶封住，一款白兰地酒制作完成，一个月後就能喝了！（实际上要陈酿四个月以上......）

朱樉又将啤酒倒进蒸馏器里，一款立马就能喝的威士忌就做了出来。

因为朱樉选用的麦芽都是上好的麦芽，做出啤酒来就好喝的不行，这威士忌的味道更是香气四溢。

一个在院子中锻炼的老人抽了抽鼻子，顺着酒香走了过去......

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