红油冷面(2 / 7)
好书推荐:
穿到六零养娃日常
城隍娘娘上位记
禁馋竹马
炮灰原配的人生(快穿)
穿越后我扛起养家重担
离婚后,破戒前夫亲手摘下佛珠
[综]抽卡少女
抄家流放,我手握位面交易系统
小宫女(美食)
让你当军师,你和女方军师好上了
凉面要做的好吃,蒜水和酱汁也是必不可少的一部分。酸甜口味的酱汁,再撒上一把花椒面儿,放上几颗炒过的花生米,一勺子肉末。
接着就需要又香又辣的辣椒油上场了。
经过几天的放置,辣椒油的颜色越发的鲜亮。盖子打开,辣味已经沉淀下去,只觉得香。
两勺红油浇上去,再拿筷子拌一拌,就可以直接吃了。
“我那碗给我四勺!要不然不辣不够劲儿!”
薛燕本就是川蜀地区的人,最喜欢的就是一口辣味。还是吃饭的时候没有辣的菜,她饭都吃的不香!
听说姜妤带了她专门做的辣椒油要给她们做凉面,立马表示她要多加点辣椒油——经过冯倩那件事,薛燕和寝室里的人也亲近起来了,也没再继续拒绝和她们一起吃饭。
不过因为工作的关系,保持身材还是需要的。
所以薛燕只要了半份冷面,却要了多多的辣椒油——果然是川妹子不怕辣,话说薛燕天天吃辣貌似也不见她脸上长痘痘,还是真心让人羡慕的。
徐园园对于吃辣也没什么意见,作为一个真正的吃货,徐园园只要东西好吃就足够了。和姜妤一样,她那份只要了两勺辣椒油。
对于辣椒的抗性最差的应该是林路西了。
林路西是粤省人,粤省那边的菜色主要讲究的就是清淡鲜美,对于辣椒吃的都不是很多。
所以对于姜妤拿出来的一瓶红的有些吓人的辣椒油,林路西非但没有觉得异香扑鼻,只觉得光看一看,整个人就有些冒汗了。
“小妤,我的那份就少加一些辣椒油,我怕辣!”林路西说道。
姜妤做了个OK的手势,林路西那一份就加一勺辣椒油好了——要是更少,估计就不好吃了。
**
不多时,三碗冷面就摆到三个人面前。
姜妤捧着属于自己的一碗冷面,把辣椒油的瓶子放在桌子上,让她们觉得不够还可以自己加。
拌一拌,挑一挑。