第211章（2 / 5）

面粉里加入酵母、水、鸡蛋黄和花生油搅合成絮状，慢慢用手揉匀，盖上湿布发酵。

在等面团发酵的空隙里，林然然做了红豆沙和奶黄馅两种馅料备用。等面团发酵后再次揉匀，挤掉面团里的空气。直至面团揉得光滑，擀成一长条后切成小剂子。

用擀面杖把小剂子擀平，分别裹入红豆沙和奶黄馅，送入烤箱小火慢烤。十分钟后给饼翻个面，刷上一层黄油，奶香味瞬间在空间里弥漫开来。

三百个喜饼很快就做好了。林然然有意把饼做得小，每个只有鸭蛋大，圆圆润润的饼面是焦黄的，边缘则是一圈白，闻起来香味扑鼻。

这是林然然在山东学到的乳山喜饼，她加以改良，让喜饼的个头变小，加了馅料，口感也更加松软。而且饼面上刷的是黄油，别有一种奶香味。

林然然擦了擦汗。锅里的甜汤弥漫出香气，衣服也烘干了。

林然然出了空间，先往楼下去小厨房看看。迎面却见几个人走出来，满脸喜色，一看见林然然忙收敛了脸色，还往怀里藏了什么东西。

林然然奇怪地走进厨房，却看见了个不认识的女人。

厨房大妈正在跟她说话，看见林然然进来，那女人紧张兮兮地捂住一个篮子，满眼警惕。

大妈看见是林然然，笑道：“没事儿，这姑娘我认识。”

“大娘，这是有客人吗？不方便的话我先回去。”林然然笑道。

“没，没不方便！姑娘你快过来，有好东西！”大娘一副神秘兮兮的样子，拼命凑冲主招手。

林然然只好走进去。

大妈对那女人道：“这姑娘大方着呢，你篮子里还有啥好东西？快拿出来。”

那女人打量了林然然一眼，林然然细皮嫩肉，长得又漂亮，身上的大衣料子笔挺，是个有钱的主儿。

女人这才露出个笑容，揭开自己怀里的篮子盖，笑道：“姑娘，肉夹馍要不要？”

“哦？你有肉夹馍？”林然然眼前一亮。