第126章（1 / 5）

红霞嫂走进厨房，闻到一股油炸的香味儿, 道：“然然, 这香味儿, 你又做啥呢？”

林然然系着围裙, 拿着双长筷子在灶前炸东西。案板上铺着一层白面粉，上头一排黄澄澄的小面片：”这是啥？“

“炸南瓜饼呢。”林然然笑道, 手里小心翻着锅里的东西。

只见那小面片放入油锅后, 翻滚着慢慢膨胀起来，吹气般变成一个中空的小面饼。火候一到立刻捞起来放在漏勺上沥干油。

红霞嫂夹起一个吹吹, 咬了口。南瓜饼表面还站了一层干馒头屑, 咬下去格外酥脆, 而里面却是嫩嫩的, 有一层奶香味儿的南瓜软馅儿, 半凝固着像是要流下来。

红霞嫂本来是吃南瓜吃怕了, 这些天也吃了林然然做的好些南瓜点心, 可一尝到这个还是忍不住几口吃了, 差点烫了嘴。

只觉得那南瓜饼外酥里嫩, 香甜不腻, 连连夸赞：“这个好吃, 这个好吃！就是太费油了，哎, 你看你这半锅油。”

林然然笑道：“没办法，炸南瓜饼不放油不香。今儿家里来客人了，就当奢侈一把。”

红霞嫂这才想起自己的来意, 道：“是是，我看见那顾少爷的车在村口了，来问问你要帮忙不。”

林然然笑道：“你不来我也要叫你的。嫂子，帮我抓只小母鸡杀了，好做客菜。”

林王氏一家的三只母鸡赔给了林然然，过年到现在已经吃了两只，又捉了两只鸡崽养着，现在已经长成了半大的小母鸡，都放在红霞嫂那儿养着。

小景和铁蛋几个天天挖蚯蚓捉蚂蚱喂鸡，把几只鸡喂得肥肥嫩嫩，一天能下两个蛋。

红霞嫂捉了一只，就在自己院子里杀了。拿个海碗放点盐，先接了鸡血放在一边。然后烧热水褪毛拔毛，一只鸡眨眼间收拾得干干净净。

林然然那边也炸好了所有南瓜饼，先放在一边，开始处理母鸡。

“然然你打算做啥？”红霞嫂洗了手，系上围裙也来帮忙。

林然然让红霞嫂把母鸡剁开，分了一半让红霞嫂清蒸上，鸡血也一道放在蒸笼里蒸熟。

另一半母鸡则是剁成小块，焯水。

南瓜切成小块，嫩豌豆、胡萝卜丁、香菇粒下锅翻炒，倒入淘好的大米和鸡块，加入料酒酱油和一点点白砂糖，加水后盖上锅盖，小火焖煮。