第66章(1 / 5)
“咋吃不下?赶了一早上的路,肚子早就饿扁了。”林然然笑道, 拿出两个荷叶包的糯米糕条递给红霞嫂和谢绯。
红霞嫂埋怨道:“你咋又乱花钱!我不饿, 给小秋小景吃。”
林然然直接把荷叶打开,糯米糕条塞她嘴里:“咱们今天就是出来花钱的, 你又说这些。”
红霞嫂噗嗤笑了,咬着糯米糕条眯眼道:“好吃, 这个味儿只有那些山民女人做得出来,这豆粉真香!”
谢绯也得了一根, 小口小口地吃着,吃相十分秀气:“我哥那年去扛活,也给我带过一种山民做的油粑粑, 真的很好吃。”
说话间,小磨坊里热闹起来。两个穿着围裙的汉子搬着一个黑釉小缸出来了,摆在豆腐旁边。两个汉子一个中年一个老年, 身材都是常年劳动出来的健壮。
老年汉子拿脖子上的毛巾擦把脸, 吆喝道:“新出的豆花!”
他就喊了这么一声儿,就坐在边上歇息了起来,拿个葫芦瓢喝水, 明明面前的锅里咕嘟着香喷喷的豆浆,他却宁愿喝生水。
林然然几人连忙走到摊子前,只见缸里的豆花刚刚凝结而成, 热腾腾白花花,好像一碰就会碎掉。林然然深吸一口气,这豆花的香味实在太诱人了。
红霞嫂跟那老汉打个招呼:“李大伯, 最近身体怎么样?腿还疼吗?”
“还成,托你的福。”那李大把水瓢一扔,道:“打豆腐?”
红霞嫂笑道:“先喝碗豆花。李大伯,咱们没带豆子,付钱行不?”
李大站起来:“一碗三分,加糖五分。”
“哎,成!”红霞嫂点点头。
只见长条木案上摆开几只粗陶碗,李大用一个平底大铁勺往缸里挖平平一勺豆花,力度轻柔无比地放进粗陶碗里,那颤巍巍鲜嫩得像布丁的豆花一点都没有被弄碎,仍然散发着丝丝热气。
跟甜水村一样,坝上村也遭遇了发不出春粮的财政危机。他们村大队长脑子灵活,一拍脑袋决定自己开源,把大队磨坊重新开了,磨豆腐换钱。今儿是头一遭,先便宜自己村里人,定价可便宜了。
乡下人就是实在,这粗陶碗分量可不小,一碗才三分钱。林然然记得在城里的国营饭店,比这小一半的一碗豆花就要卖到五分钱,豆浆也是三分钱。那大锅里的豆浆咕嘟咕嘟地沸腾着,白得像牛奶一样。林然然也要了一碗,只要一分五毛钱。
豆花一上桌,大家伙都迫不及待地拿起勺子。舀起一勺豆花,只见它白色馥郁没有丝毫杂志,像牛奶凝结而成,柔滑细嫩,放入口中一抿,浓郁的豆香就在口中融化开来,虽然一点调料也没加就已经让人回味无穷了。