做月饼(2 / 4)
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陈美莲正有此意,笑着接过,按照她刚刚做的模样,小心翼翼的做出来。
“真是是月饼呀!”
田甜听到她这么惊奇,也忍不住笑了起来。
陈美莲从中得到乐趣,田甜就将压模的活给了她。
除了豆沙馅的,还有莲蓉蛋黄馅的,因为是试着做,田甜还尝试做了蛋黄酥也很受欢迎!
老周叔将月饼放入烤箱,调好时间,又将五仁的馅料调好,他喜欢老式月饼,特别的五仁的。
“叮——叮——”烤箱时间到了,田甜将蛋黄液刷上又烤了一下。
“好香,就是月饼的味道!”
第一锅烤箱月饼正式出炉,厨房自己弥漫开了!
刚出炉的月饼皮是硬的,回油两天以后会变得柔软有光泽。
田甜先用小刀将月饼分成小份,陈美莲还是第一次吃热乎乎的月饼,一边哈气一边嚼着品尝味道。
“好吃好吃,跟外面买的一样!”陈美莲竖起大拇指说道。
“嗯,刚刚没有放那么多糖,也不腻人,比有些店里卖的还好吃呢!”陆萍也点点头,这种自己做的吃着也放心。
“我不爱吃太甜的,等下试着做咸口的,不过这次味道真的可以,明天多做点,你们也带回去吃!”
“好,麻烦麻烦,不过我们人多,这自己吃送人也不错,我还是第一次做月饼呢!”
几个人一边品尝月饼,一边点评讨论,聊的很开心。
沈从戒进来正好看到她们在说话,见到他进来,都邀请他尝尝。
沈从戒走到田甜身后,田甜自然的将月饼递到他嘴里,沈从戒手都没动,一直背在身后。