104. 二合一 定下铺面；女官办案（2 / 8）

两人不由得一阵高兴，这一趟没卖出去多少个鸡蛋都没有影响他们的心情。

接下来两人又去了另外几家酒楼，都是之前会买她的鸡蛋和蔬菜的，却同样的，鸡蛋和蔬菜都要得很少。

只说如今少有人进酒楼里点鸡蛋，蛋花汤几文钱一碗都卖不出多少。

还是见她的蛋却是个头大，卖相好，才象征性的要了五十来个鸡蛋。

韩采薇不由得一阵庆幸，这可真的是得亏想着要开店了，不然这鸡蛋销路还真的成问题了，酒楼果然靠不住。

转完一圈后，鸡蛋一共卖出去了三百个，蔬菜出掉了两筐，这蔬菜带得不多，鸡蛋剩下的也能买上就上架开卖，两人心情没怎么受影响。

这一趟主要还是带着田大把这些酒楼都走一遍，认识一下里面的人，后面这些渠道该维护的还是得维护。

酒楼要得再少，一次性也是五十一百个的拿货，后面他们还是要维护好这些渠道，做好上门送货以及其它的一些配套服务。

田大自然莫不同意，他见人不胆怯，表现大方，嘴巴也挺会说的，说起当年自己经营酒楼的事情一套一套的，三两下就和那些出来接待他们的掌柜或副掌柜拉近了距离。

韩采薇不由得暗叹自己慧眼识人才，这样的人放在村里种田显然是可惜了。

忙到挺晚才回了客栈，叫出田平，三人去了客栈附近的一家小食肆吃的晚饭。

三个人点了两荤两素，一共80文，不算便宜，但是这利润也不是多厚，不到现代常见的50%利润率。

可见果真如田大所说的，这种小食肆也就挣个辛苦钱，是挣不到大钱的。

要知道他们去酒楼，看到那些人消费，随随便便可就是一二两银子的。

“还是要挣有钱人的钱啊！”韩采薇感叹道。

田大父子俩连连点头赞同，这当然是有钱人的钱好挣了。

只是他们既然要挣有钱人的钱，这店面就不能太随便了，太偏僻或者太简陋，自己这蛋糕都不好卖上价。

不过鸡蛋店倒是无所谓，放在偏一点的位置没关系，可是为了方便管理，两个店也不好隔太远。

第二天三人就在兴旺酒楼那条街找起铺子来，打算先自己找一下，实在找不到合适的再去找牙人，也就是中介。

一找就找到了陈掌柜这里，大早上的酒楼还没开业，陈掌柜理完了昨天的账正无事，见到他们又过来了，还以为带来了好东西，连忙问来意。

知道几人是来找铺子，陈掌柜这才不再抱有幻想。