第577章 冰烧三层肉(2 / 3)
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陆文婷想了想,觉得这样也不错,毕竟他现在工作忙,不可能每天都回来给父亲做饭。如果刘国华真的想跟父亲学点什么当年沪上或者粤省的名菜?这样一来倒是挺不错的。
于是第二天晚上,陈青峰下班之后,就去找了一下刘国华。
把事情这么一说,陈青峰有些担心。
“你饭店的生意怎么样?”
“哈哈,我要是学会了,以后生意只能更好,所以这段时间正好给我的那些徒弟们历练历练,这样吧!以后我每天把老爷子接过来,你们家的伙食就包在我身上了!”
……
陈青峰怕刘国华吃亏,然后把唐文宗留下的钱包成信封,想要塞给刘国华。刘国华坚决不要。
最后陈青峰也没能把钱送出去。不过事情就这么定了下来。
第二天,刘国华带着徒弟来拜访了唐先生。
说明了来意之后,唐先生很痛快的答应了下来。
然后,唐先生就指着院子里那个没用过的厨房说道:
“我这里恐怕不如你们酒店的灶火,这样吧,你先把厨房改造一下,过两天我帮你回忆回忆,以前我在沪上,吃过的几道名菜!”
……
刘国华满心欢喜。
这件事儿就这么定了下来。
然后第二天,唐先生,上午吃完早饭就守在厨房前,看着刘国华和他几个徒弟,把厨房的灶台还有其他的东西重新归置了一遍。
随着鼓风机打开,澡堂的炉火也变得旺了起来。
唐先生这才很欣慰的点了点头。
……
“第一道菜,冰烧三层肉,当年这道菜我是在粤省大军阀的府上吃过的,你要做的话,需要买一块上好的五花腩回来,然后用火烧,火烧之后去过猪皮的腥臊,再直接炖煮,然后下冰水让肉变得紧实,你去试试吧,我只会吃,具体的做法我也不懂!”