第 10 章(2 / 3)
范有信和范有良两兄弟在老娘那里得了消息,兄弟俩私底下略一商量,老二范有良试验制作香皂的最佳配比,老大范有信则负责出摊卖菜这一块儿。
范有信行动力十足,不过两天功夫就将事情和人手全部安排好,第三天,京城中就多了六家卖汤菜的摊子,一大碗有荤腥有鸡蛋的菜,二十文。
这六个摊子,两个选在有集市的地方,四个选在多帮工处,原本范有信估计五十碗足够卖一早晨加一中午的,下晌儿他就能带人回去,晚上不卖,不然趟黑回庄子不安全,庄子毕竟是在京郊不在城内。
没想到他下晌刚一到,老嬷嬷笑得脸上的褶子都展开了:“范管事的,不够卖,根本就不够卖,明儿咱们还是得加些。”
范有信以为这处是热闹市集故此卖的快,没想到剩余五处地方都说不够卖。
回去的路上,一位颇善言辞的老嬷嬷就说:“范管事的,是真的不够卖,我估摸着就算再加五十碗也是不够卖的,您是没瞧见,今天一早我们摊子刚摆起来,锅就那么一烧热,汤味儿一出来,来问的人就接连不断的,准备的五十碗,别说中午,一早晨都没够卖。”
“我们那里也是。
“我们也是。”
范有信点点头:“也有可能是第一天大家都图新鲜的缘故,不过今晚我还是让刘婶子再多熬制一些汤底,明儿就先一个摊子加到一百碗。”
妇人们一听各个眉开眼笑,庄头可是说了,二奶奶说卖出去一碗就给她们一文钱,这一天多卖五十碗,那可就是五十文钱。
范有信带人回了庄子,立刻去找刘婶子,让她又多熬制三百碗的汤底,刘婶子也是干劲儿十足,一口答应。
第二天每个摊子有一百碗的量。范有信做事精细,这一次他送完人到各处后并没有离开,而是在各个摊子巡查。
这一看,他就知道这些妇人昨天说的话一点儿也没夸张,完全不够卖,二十文一大碗带荤腥有鸡蛋的菜太实在了,还是热的。无论是赶集的还是帮工的,在这春寒料峭的时候,吃一碗那都是一大享受。
这一天巡视下来,范有信心中就有了底,都没等到下午他立刻又去寻了四个摊位,付好租子后他立刻奔着勇毅侯府后街。
自从姑娘嫁过来,他们一家子作为陪房也得了侯府分的房子,范有信寻了自家媳妇让她去找自己老娘。
范娘子换上干净体面的衣服,脚步匆匆进了勇毅侯后门,这边有四个守门的婆子。家在府外的仆从,若是家里有人找,都在此处往里通传。