第574章 鸡蛋饼，软土豆丝（3 / 4）

所以他也就省下了去买菜的时间。

以罗江如今对食材的理解，以及成为江漓工厂食堂厨师长后，长期采购的经验，现在对于买菜这方面，他把握的可谓是尤为到位。

食材品质绝对不会差，苏阳对此很是放心。

“不用不用，我们刚刚不是还吃了凤梨酥嘛，要是一会还饿的话，就继续吃凤梨酥！”李敏娜笑嘻嘻道：“这凤梨酥是真的超好吃，上瘾了已经！”

苏阳又哪不明白，李敏娜这是不希望麻烦自己做早餐。

“待会你们多带些凤梨酥，这东西想什么时候吃都行，早餐还是要做的。”苏阳留下一句话后，就走进了厨房。

…………

苏阳打开冰箱，近乎空空如也。

冰箱里就只有一些鸡蛋跟两颗土豆。

考虑到食材新鲜度的问题，似乎家里的冰箱一直都这么空。

但这也难不倒他。

虽然只有鸡蛋，但早餐肯定不能只个煎蛋或者水煮蛋。

他打算做个鸡蛋饼。

苏阳在大碗里倒入面粉，为了防止面成疙瘩，水需要分多次添加。

顺着一个方向边加边搅拌，先把面调成稠糊状，再继续用清水将其泄开。

由于是做鸡蛋饼，面糊不能太浓，要调的相对稀一些。

这么一来，才能在摊饼时薄厚均匀，吃起来的口感也更柔。

苏阳又走到阳台，摘了些自己种的小葱，洗净后将其切成葱花放进面糊里。

加入食盐跟少量十三香入个底味，搅拌均匀