第572章 凤梨摊生意爆火（4 / 4）

水果大妈却是瞪了水果小弟一眼：“那不行啊！我今天运气这么好，可得好好把握住！”

水果大妈说完，又笑嘻嘻的在牌友群里约起了麻将，离开了摊位。

水果小弟无奈，却也来不及再多劝。

只因先前那些围观着苏阳的食客们此时都围了上来。

“阿弟，给我拿五个凤梨。”

“我也要五个，这摊神选上的凤梨，肯定好吃！”

“喂！排队排队！都别挤啊！”

“对啊，别挤，肯定都有份的！我听见刚刚那大姐说了，货管够！”

“我要十一个！其中一个直接吃！”

“……”

水果小弟看着眼前激动的食客们，目光也是闪烁出兴奋，他立马掏出手机给水果大妈打了个电话：“妈！赶紧回来！”

…………

苏阳回到家中，戴上手套后便开始处理凤梨。

将所有凤梨的皮削好后，用清水洗干净表面后，开始改刀。

中间的凤梨硬芯纤维感很粗，所以苏阳直接弃之不要。

剩下的凤梨果肉，四分之三切成大块，剩下的则是切成小粒。

小粒凤梨肉装好，套上保鲜膜先放入冰柜冷藏。

大块果肉则是倒入干净的大不锈钢盆，用压子让凤梨果肉初步分离出汁水。

压好后的凤梨果肉连同凤梨汁一同装进滤网袋，尽可能地将剩余的汁水挤出来。