第552章 一条都没钓到（1 / 4）

包厢里的泥巴粤语声穿透力十足，让苏阳听得十分清楚。

或许是因为一丝“愧疚”，他似乎也并不觉得这声音刺耳了。

原本宛若魔音贯耳的歌声传入耳中时，仿佛得到了净化，逐渐变得悦耳。

苏阳用小葱、洋葱、生姜、八角炸成一锅简单的料油。

接着他又拿出一个煮锅，在锅里加入卤汁，倒入一些鱼露，以及提前准备好的干贝跟虾米，还有炸料油剩下料渣，开始转成大火。

之所以要放入鱼露，是为了让这主甜口的卤汁变成咸甜口的酱汁。

甜卤让鱿鱼本身的鲜甜味得到更好的释放，而这酱汁则是为了赋予鱿鱼更加厚重的味道。

毕竟如果只是甜味占大多数，吃多了可是会腻的。

待酱汁熬到沸腾气泡时，苏阳调成中火继续熬煮上五分钟。

时间到，转为小火，打掉料渣后少量多次淋入水淀粉，将酱汁收浓后关火。

这样的烤鱿鱼酱就算是完成了。

相比之前的卤汁，如今的烤鱿鱼酱味道不光变得更加厚重，闻上去也充斥着浓郁香气。

“总算搞定了，奇怪……歌声好像停止了。”苏阳琢磨着，清洗起烧烤用的铁签。

李欣欣忽然打开门，一脸神秘的朝着苏阳走来。

“小阳，我刚刚打听到了大海刚刚说的备选方案。”

苏阳一时间还没反应过来，直到他仔细思索，才回忆起先前莫大海确实表示说，就算今天没钓到鱼也没关系，这次出海绝对不会没东西吃。

“备选方案指的该不会是，如果没有钓到鱼的话，就让别人送食材过来吧？”苏阳笑道。