第491章 就这么水灵灵的搬起来了(2 / 4)
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竹窝蓝是最传统也是最原始的肠粉工具。
比起用不锈钢蒸盘做出来的肠粉,竹窝蓝做出来的不光能够更薄,同时还能带上一丝竹子的清香。
但与此同时,也存在着一定的弊端。
那就是长期使用的竹窝蓝容易滋生细菌以及霉变,相比不锈钢蒸盘更难清洗。
不过对于苏阳而言,这并不是弊端。
因为他只卖两天肠粉。
眼见排队的食客越来越多,苏阳也并不着急,让帮忙的四个年轻人帮忙打鸡蛋液,以及把肠粉的酱汁进行小袋分装。
如果直接淋到肠粉上再进行打包的话,时间久了,肠粉就会完全吸收掉酱汁。
吃起来不光会比较干,味道也分布的不均匀。
小袋分装就能避免这种情况,食客还能自己决定咸淡。
苏阳先是将大蒸箱倒水启动,接着才准备把电动三轮上的石磨拿上来。
…………
中年男子跟体育生眼睁睁看着在电动三轮前的人越来越多,纷纷愣了神。
“这什么情况,免费发鸡蛋吗?”体育生好奇道。
“头脑不发达,四肢也简单……”中年男子无奈道:“这明显是在卖早餐,应该是卖的肠粉,那石磨就是用来磨米浆用的。”
“这些人也太不自律了吧,都是大清早过来运动的,居然还排队买早餐……体育馆不管吗?”体育生很是不能理解。
“我懂了!”中年男子忽然瞪大了眼:“刚刚那个年轻人,是江北摊神啊!电动三轮…还有这么多人排队,绝对是江北摊神没错了!”