第383章 突如其来的锅气教学（2 / 5）

待油温升高一些后，苏阳倒入最先腌制的鱼肉。

虽然是条大鱼，但鱼肉依旧很嫩。

如果油温不够高的话，不光鱼肉容易炸散炸断，表面也会互相沾黏到一起。

鱼块炸到表面金黄后捞出，继续将油温升高一些后进行复炸。

李敏娜不知何时走出了厨房，回来时已经拿着两根牙签。

她趁着苏阳不注意，跟陈曦雯一起用牙签挑起炸好的鱼肉吃了起来。

表面酥香，一口下去就能感受到那丰富的油脂，简单的调味让鱼肉的鲜味得以突出，口腔瞬间被满满的鲜香充斥。

但是……

“呀！呼呼呼…烫。”

苏阳好奇的回过头，发现被烫口的两人，无奈一笑：“这才刚出锅呢，你们好歹等一会呀。”

“太饿了，太馋了啦。”陈曦雯吐着被烫痛的舌头：“我跟敏娜老师为了今晚的晚饭，从早上开始就没吃一点东西。”

苏阳从冰箱里拿出两瓶冰水：“快含在嘴里。”

“谢谢苏阳哥。”李敏娜接过水，眼睛却还盯着盘里的炸鱼块。

烫归烫，但是她还想吃……

苏阳似乎看出了李敏娜的意图：“敏娜，还是忍忍吧，等红焖鱼块做好后，味道可比这炸出来的好吃多了。”

李敏娜鼓着腮帮子，因为含着水不能说话，只能连连点头。

…………

5:30。