第256章 金陵烤鸭（3 / 4）

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两人来到暖阳工厂，走上二楼。

工人们已经把鸭子都处理好了。

今天的鸭子相较昨天冒烤鸭的鸭子，在处理手法上也有一些区别，这次的鸭子是从上开口。

原因是不让烤制时，鸭肚子里的汤汁渗出。

“苏总，今天做什么鸭子？”孙曼忽然冒出一句，让一旁的曹厂长眼睛立马瞪了瞪。

孙曼这孩子为人踏实，懂得灵活变通，但就是太活泼了些。

“你们猜猜看？”苏阳微笑着看向工人们。

“烤鸭的话…百京烤鸭？”孙曼思索了一下，说道。

曹厂长当即摇头：“不可能，苏总不可能才隔了一天，就复刻之前的美食。”

“我猜是脆皮烤鸭！”蒋藏化立马答道。

孙曼无语的看着蒋藏化：“蒋哥，不是我说你…我就问你，只要是苏总烤的，什么烤鸭皮不脆？”

“额…你说得对。”蒋藏化也反应了过来。

而且脆皮烤鸭的范围，实在是太大了些。

百京烤鸭跟昨天冒烤鸭的烤鸭，实际上都属于脆皮烤鸭。

“那还有什么烤鸭……想不出了。”肖学宝完全不记得还有哪种烤鸭的做法。

曹厂长对此也好奇无比。

这个问题的答案，他早在昨晚就开始想了。

但就连他也想不出，究竟还有哪种烤鸭的做法。