第84章 吃了个寂寞（2 / 4）

“比起传统的炸酱做法，今天的炸酱多了一道步骤。”

“是什么？”大妈并不是很好奇的问。

女助理微微一笑：“是鱿鱼，金御厨今天还额外加了一些鱿鱼，味道会更加鲜美。”

大妈眼神中闪烁出失望，但出于礼貌，她也没过多吐槽。

毕竟现在正有好几个摄像头对准着自己，她想着或多或少也给对方留些面子。

没过多久，锅里的面条就煮熟，金安俊把面条捞到一次性塑料碗中，最后从锅里盛出一勺炸酱。

“面做好了，快尝尝吧。”女助理将面递给大妈，微笑道。

大妈把装着活鸡的麻袋放到地上，接过炸酱面搅拌。

这黑乎乎的炸酱单独看上去或许有些其貌不扬，但经过搅拌后，面条均是裹满了炸酱，看上去油光锃亮，倒让人颇有食欲。

味道闻上去并不算好闻，但大妈此时内心依旧充满期待，夹起面条送入嘴中。

可随着大妈几经咀嚼，她脸上的期待逐渐减弱，眉头也不经意间皱起。

面条的口感有些像意面，微微有些硬，却并不弹爽。

不过话虽如此，口感也比普通的挂面要好上一些，对此大妈倒并无感想。

可原本看上去油光锃亮，酱色浓郁的面条，吃上去却很淡口，咸味很弱，略微的甜口，后味还会漫出一丝微苦。

总体的味道淡到甚至盖不住面条的面粉味。

肉末在整个炸酱中的比例很少，吃上去并没有什么肉感，仔细咀嚼起来会感到肉质发柴。

至于女助理所说的鱿鱼，也并没能让这炸酱增添出鲜味。