第506章 草头圈子（2 / 3）

这草头圈子，在这个世界里，应该是某一处的地方美食，深受喜爱。

既然如此，那她更得尝一尝为好了。

夏明月拿起了筷子，夹了一块圈子入口。

猪大肠切成的圈子大小也合适，一口一个，吃起来十分合适，且猪大肠处理的干净，炖煮时也加了足够的配料，火候掌握极佳，口感软烂适宜，不油不腥。

卤汁滋味咸甜适口，勾芡的分量也掌握的极佳，吃下去时真正是滋味醇厚，十分满足。

而这苜蓿，也就是草头，在下锅翻炒时，油温够热，动作够快，能吃得出来是一断生便被盛装了出来，因而吃起来清爽可口，但又因为是用猪油翻炒，让草头充分吸收了猪油的鲜香，吃起来更加别有一番滋味。

“滋味不错。”夏明月连连点头，顺手又往口中送了一块圈子，夸赞道，“火候，调味皆是上乘，看起来咱们步云楼又要多一道招牌菜了。”

见自己的手艺被夏明月夸赞，娄山子满心欢喜，兴奋地将手搓了又搓，“真的吗。”

“自然是真的。”夏明月笑道，“你现如今的手艺比着从前又精进了许多，想来往后再有什么新菜，也不必我手把手地来教你，你自己便是可以自学出师。”脱离师父的教导，自己开始琢磨菜式，手艺能够做到精益求精，于学厨艺的人而言，这是又到达了另外一层境地。

不得不说，她的眼光还是准的，娄山子虽然入门慢，却是学的踏实，学的认真，能够做到厚积薄发。

这样的人，往后在厨艺的造诣上，不可预测。

夏明月为自己能收这么一个徒弟而欣慰，更为娄山子的往后而高兴。

娄山子再次得到夸赞，整个人越发有些害羞，只抓着耳朵不好意思，“师父过奖了……”

“夏婶婶从不过奖！”赵大虎插了话。

“对。”赵二虎表示赞同，“夏婶婶只说实话，所以娄大哥现如今的手艺是真的厉害的！”