第389章 一品锅（2 / 3）

“这上头的祥云图案倒是十分好看呢，不拘是做什么用的，样子看着是挺喜庆的。”

“是吧，我也觉得挺新奇好看。”

“……”

趁着这会子许多人议论纷纷，夏明月让福管事将铜制火锅涮肉的信儿悄悄放了出去。

这一下子，越发引发了众人的好奇。

“这样看着好看新奇的东西，竟是涮肉用的铜锅？”

“是了，我就说上头那一圈是锅吧，还真是锅，这涮肉的时候围上一圈，也是方便。”

“那也就是说这铺子往后是要做铜锅涮肉生意的？”

“八成是了。”

“既是如此，那开张就得尝上一尝，看滋味如何，能否合口了。”

“你这般一说，到时候我也得尝尝滋味才行。”

趁着一众人议论的热度，夏明月和福管事将这铺子开张的时间定在了八日之后，而铜锅涮肉铺子的名字，则是定了下来，叫做一品锅。

做官分级别，一品大员乃是朝中重臣，一人之下万人之上，众人敬仰，而他们所制的铜锅涮肉也将会成为众人追捧之物。

这一品锅，名字起得颇大，却也很快能够名副其实。

福管事觉得这名字起得极佳，急忙吩咐人去制作匾额，要在开张之前将匾额挂上。

一品锅开业在即，所有人都在紧锣密鼓地忙碌准备。

后厨，前厅，食材供应，伙计管理培训……

各处都有专人负责，大家各司其职，尽心竭力。

夏明月则是进行综合把控，各处查看监管，查漏补缺。

新铺开张，食材显得十分重要，夏明月的着重点也在这个方面，从熬煮锅底汤的各种配料，到各种涮食的配菜小料，事无巨细，样样都仔细查看。