第26章 煲仔饭(3 / 4)
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下一秒便知道自己猜对了,少年拿过钱后把钱给了另一个小孩,让他们去买点面粉,回家等着他。
“你不怕我跑了,或者把你带去卖了。”
“你不会!”
说完对着那群小乞丐扬了扬下巴。
少年深深地看了她一眼:“走吧!”
跟着他在小巷子左拐右拐,绕来绕去终于听见一阵嘈杂的声音了。
宋云染让少年先回去,自己到处逛了起来,看着像似随意闲逛,但是心里确实盘算着附近的人流量和附近的食肆。
逛的差不多了,便往回走,路过瓷器店还买了五个带盖子的小瓦煲。
等回到小摊处,竟发现摊子不见了,问了隔壁卖包子的大叔才知道,原来姐姐两人早早就卖完了,收拾好东西还不见自己回来,以为自己出事了就到处去找。
宋云染听完一阵内疚,都怪自己,早知道早点回来了,一边想着一边到处找人,还好在云吞店里找到了两个姐姐。
原来她们找了一圈没找到,宋云溪就提出去云吞店里等着,还真让她等到了。
回到家后,宋云染立马就把在镇上买的五个砂锅用水泡着,新的砂锅用水泡一下再用可以用的时间长点,不会那么快裂开。
\"二姐,那个香菇干先用暖水泡着,等香菇泡好后切碎,再把鸡肉切好用调味料腌着。”
“大姐你先去洗米,洗好的米就用清水泡着,这样等下煮起来就容易熟。”
宋云染一边吩咐两个大姐干活,自己则将泡好的砂锅先刷上一层油,再将泡好的大米放入砂锅中,煮开后转成小火慢煮。
接着趁有时间马上调一个灵魂酱汁,等到锅中的米饭煮到干水的时候,放入切好的冬菇和鸡肉,盖上锅盖煮几分钟后,将灵魂酱汁倒入,便可以熄火,但是盖子不能拿开,还要再焖一会。
等到她打开盖子的时候,熟悉的冬菇蒸鸡煲仔饭香味,一下子就窜进了所有人的鼻子里。