第47章油泼辣子面(3 / 4)
看着小姑娘求自己,老太太心软也就答应了。
中午林清去菜市场买了点豆芽和油菜,准备做油泼面。
面条醒发,擀扁抻长,一个个像裤带的宽的面条放入滚烫的开水中,碗底放入酱油,醋,味精和盐,将豆芽和油菜铺入碗底,面条盛出,上面放入辣椒末和蒜末,淋上热油,香味铺面而来。
林清的油泼面还是前世跟后厨的西北大爷学的,还算可以的。
老太太把面端给了老薛头,林清还做了一道地三鲜,放在了面的旁边。
“薛老头你看我给你端了啥。”
一股油泼辣子的香飘到了老薛头鼻子里,太香了。
“油泼面,居然有这么正宗的油泼面,还是上午的小姑娘做的吗?”老薛头也不客气,拿起筷子就开始吃。
“蒜,给我来瓣蒜。”
“还是人家姑娘想的周到,知道你会要蒜,特意让我拿来的”老太太拿出扒好的蒜递给他。
一会功夫一碗面就见了底,“还别说这姑娘做饭好吃,这面好吃,菜也好吃。”
“既然做饭好吃,你就帮帮她,她能天天给你做饭,多好呀,你自己一个人,整好她哥来了有个人陪你”老太太为林清说好话。
“容我想想,等晚上再告诉你”说着就回里屋躺着了。
老太太知道他心软了,一个爱吃的人,能抵住美食的诱惑,收拾收拾就去找林清了。
林清做好饭菜整等着老两口来吃。
“姑娘好话我帮你说了,就看他咋想的,他说晚上给你答复,不要着急,他心软着呢。”
“大娘我知道了,晚上我给他包点饺子,一个人也没发包,即使不给看,我也乐意给他做饭”林清心里对这个老人也是同情。