第44章觉得稀奇(1 / 5)
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花昔糯将小肠拿出来,放在盆里,倒入水和酒浸泡一下。
花寒彬一看自己妹妹在弄这些小肠,立马好奇的凑了过来,“妹妹,是不是要用小肠做好吃的了?”
之前每次做卤味处理猪下水的时候,妹妹都让他们单独将小肠弄出来。
弄的如此干净透明,就是不说做什么,花寒彬早就好奇了。
可妹妹一直都没有动作,也没说用这些小肠。
没想到这会开始泡小肠了。
花昔糯知道二哥一直好奇,不过她也没多解释。
因为就算是说了做什么火腿肠,二哥也不知道。
她这段时间忙完生意,下午也会经常逛一逛码头集市,了解这边的市场行情。
她清楚的明白,这里根本没有火腿肠一说。
所以这要是把火腿肠做出来,绝对是美食的独一份,绝对不可替代。
而且一般人不会知道秘方,更很难知道这是用小肠衣灌出来的。
花昔糯想过用小肠衣做淀粉肠,不过需要鸡肉。
在这个时代,鸡肉可是很贵的东西,倒还不如用鱼肉。
所以她想着,可以做鱼肉肠,还可以做蔬菜肠。
这样成本低。
但吃起来一样好吃。
花昔糯笑着点头道:“恩,要做好吃了,绝对是二哥你从未吃过的美食。”