第19章 一碗水要端平（1 / 3）

后面杜橙橙准备做红烧鱼。

杜橙橙熟练地将鱼洗净，小心地在鱼身上划上几刀。

随后，将锅烧热，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

待香味四溢时，将鱼放入锅中，轻轻翻面，煎至两面金黄。接着，加入各种调料，精心烹制着这道红烧鱼。

此时的她站在厨房中，犹如一位大厨，每一个步骤都显得那么从容和自信。

她的双手仿佛拥有魔力，让鱼在锅中变得色香味俱佳。

大丫在旁边看着，不知不觉之中大丫看向杜橙橙的目光里竟多了几分崇拜。

“你可以教我做菜吗？”

杜橙橙想逗逗大丫，“那你叫我一声我就教你。”

她当然没想着让大丫喊自己“妈妈”，她只是想让大丫能喊一声阿姨，不过这种事情讲究你情我愿，大丫竟然心里别扭不想喊，那她也不会勉强。

现在杜橙橙这么说也只是在跟大丫开玩笑。

大丫扭过头，“切，不教就不教。”

“咳咳！那你告诉我为什么想要学做饭呢？”

“这样以后我就能做给弟弟妹妹吃。”

王婶照顾他们的时候，大丫就觉得王婶做饭不好吃，甚至可以说难吃，奈何大丫自己不会做饭，而且那个时候她的身高也太矮了，整个人还没有灶台高。

现在不一样了，大丫已经可以简单的煮一煮粥，她觉得如果自己会做饭了，就再也不用让爸爸花钱请人来照顾他们五个。

“好，以后我做饭的时候大丫可以在一边看着，现在有我在家，你不用太累，毕竟你也只是个八岁的孩子。”

农村里面的孩子早当家，农忙时节基本上都是自家还没有灶台高的孩子在家做饭。

不过杜橙橙还是很心疼大丫，自己家的孩子当然要她这个做后妈的来疼，所以杜橙橙希望大丫是因为真心喜欢厨艺才来学做饭，而不是为了照顾弟弟妹妹迫于无奈才学做饭。

大丫就在一旁仔仔细细地看着杜橙橙炒土豆丝和白菜，对于厨师来说，火候的把握也很重要，刚把青菜放入锅中的时候一定得热油大火，这样炒出来的才香呢！

两盘素菜炒好了，这个时候陆辞安也挑着一担柴火回来了。