第354章 裤带面（3 / 3）

毕竟不是太熟，聊不到一块儿去。

但是也不能自己吃，让别人干看着，等会儿人家还要开车送他们回家呢。

刘蛮倒视了一眼隔壁几桌已经在吃的人，这家店的菜品份量很足。

以二人的胃口，不管是羊肉泡馍还是裤带面，都吃不了两份。

等会儿回家了说不得又要吃饭了。

于是刘蛮说道：“要不点一份羊肉泡馍，一份biangbiang面，我俩分着吃吧，这份量挺足的，别吃不完浪费了。”

杨诺诺也不嫌弃刘蛮口水，同意了了：“行！我先尝尝那个什么biangbiang面，等会儿咱俩换。”

点完后，没过多久服务员就端来了两个大海碗。

有一个盆那么大的两个碗。

放在杨诺诺面前的是陕南这边的特色面。

面条只有几根，但是每根足有皮带宽，是一种扯面。

面被煮熟了捞起放在海碗里，上面浇上了一层哨子，还用油泼了一层辣椒面。

香味十足，很是开胃。

杨诺诺拿起筷子，有些不可思议的夹起一跟面条：“喔…！这么宽的面条？！难怪叫裤带面，真能当裤腰带拴在腰上了…”

刘蛮笑着解释道：“以前叫biangbiang面，因为在这面的时候需要在案板上摔打，发出的声音是biangbiang的响，所以叫这个名字，不是我们这边的人还叫不出名字，后面又因为像裤腰带，所以起了个裤带面，方便外地人叫。”

“这个面主要是嚼劲足，吃着香，等会儿吃面的时候就瓣蒜，可以解腻开胃，更香！”

“我们这边就流传着一句话，叫吃面不吃蒜，香味少一半！”

刘蛮就喜欢吃面的时候就蒜，杨诺诺是知道这一点的，不过却不喜欢跟吃完蒜后的刘蛮亲亲。

味太大！

杨诺诺迫不及待的将夹起的面条放进嘴里咬断，油泼的辣子加上哨子的确很香的。

但是嚼劲太足，有点肥腮帮子，看了眼旁边的蒜，杨诺诺最终还是没能下得去嘴。