第四百五十八章 龙虾三吃（2 / 5）

黄骏点头应允：“好，小葛，那麻烦你把泡发好的粉丝和清洗好的蔬菜铺在托盘底部，再把清洗干净并处理好的梭子蟹、鲍鱼、生蚝、扇贝、基围虾等海鲜一一摆放在蔬菜和粉丝上，我们先来弄个蒜蓉海鲜大拼盘。”

“好的！”

领命的葛厨，屁颠屁颠地拿来一个烤盘，清洗干净，再按照黄骏的指示，开始铺各类食材。

与此同时，黄骏走到灶台前，手握油瓶，轻轻倾斜，金黄色的液体如丝如缕地滑入锅中。

一入锅，瞬间升腾起袅袅烟雾。

他把小葱与洋葱片倒入锅中，它们在微火的轻抚下，渐渐褪去青涩，披上了一层金黄的外衣，释放出令人垂涎的香气，随后功成身退，被他给捞了出来。

紧接着，他将大部分蒜蓉与小米辣缓缓倒入锅中，中火慢炸，每一粒蒜蓉都贪婪地吸收着油脂的芬芳，逐渐变得金黄而饱满，小米辣则释放出令人振奋的辣意，两者相互交织，形成一股难以抗拒的香气洪流。

酱油、蚝油、白糖以及少量的盐巴相继加入，他手持锅铲，继续翻炒，每一次的翻动，都让调料和蒜蓉完美融合，达到了一种微妙的平衡。

最后，他将剩余的蒜蓉倾入锅中，再稍煮片刻，让所有的味道充分融合，达到最佳状态。

见火候已好，他便出锅。

将那金黄色的蒜蓉酱汁均匀地浇淋在葛厨精心布置的海鲜拼盘之上，酱汁如细雨般缓缓渗透，每一滴都精准地滑入海鲜的纹理中，为它们披上了一袭璀璨夺目的金色华服，让海鲜更显诱人光泽。

他指示道：“小葛，麻烦将其放入蒸烤箱中蒸10分钟。”

“好勒，师傅！”

葛厨麻溜地照做。

黄骏对他一口一个“师傅”，越叫越顺口，甚是无奈，但也无可无可奈何，只能由着他去了。

他随后又交代一句：“小葛，等会弄好了，记得将那些雕刻成爱心形状的南瓜逐一摆放在盘中，再把龙虾的头和尾同样是摆放在碟子上，然后放到蒸柜里蒸制6分钟哦~”

这个是“龙虾三吃”中的第一吃，叫金玉满堂红。

因为南瓜和龙虾肉的成熟度不一样，所以这南瓜要提前蒸制。